Entdecken Sie den prickelnden Charme des Ribolla Gialla Spumante Brut "Yellow Pearl" von Piera Martellozzo, ein Schaumwein, der durch seine Eleganz und Frische bezaubert. Dieser Schaumwein wird ausschließlich aus Ribolla Gialla-Trauben hergestellt, einer autochthonen Sorte aus Friaul-Julisch Venetien, die für ihre außergewöhnliche Säure und Lebendigkeit bekannt ist.

Der Ribolla Gialla Spumante Brut von Piera Martellozzo präsentiert sich in einem zarten strohgelben Farbton, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Qualität und Raffinesse des Produkts vorwegnimmt. In der Nase fällt sofort die Frische von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel auf, begleitet von subtilen blumigen Noten und einem Hauch von Brotrinde, ein Ergebnis der Reifung auf den Hefen.

Am Gaumen steht die Lebendigkeit im Vordergrund: Der Auftakt ist frisch, fast knackig, gefolgt von einer angenehmen Weichheit, die die Säure perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem Wiederaufleben der fruchtigen und leicht mineralischen Empfindungen, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Ideal als Aperitif, ist der Ribolla Gialla Spumante Brut "Yellow Pearl" von Piera Martellozzo auch ein ausgezeichneter Begleiter für Gerichte auf Fischbasis, Meeresfrüchte und vegetarische Küche. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt, um eine ganze Mahlzeit zu begleiten, insbesondere in den wärmeren Monaten.

Dieser Wein ist nicht nur ein Beispiel für das weinbauliche Erbe Friaul-Julisch Venetiens, sondern auch ein Zeugnis für das Engagement der Kellerei Piera Martellozzo bei der Herstellung von qualitativ hochwertigen Schaumweinen. Ein wahres Juwel zum Entdecken, "Yellow Pearl" verspricht, jeder Tafel eine frische und festliche Note zu verleihen.