Giarola

Volperara Veneto Rosso IGT - Giarola 2022

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Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: $16.15
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Technische Information
Hersteller Giarola
Name Veneto Rosso IGT
Vielfalt Cabernet Sauvignon
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Würzig, Konfitüre, getrocknete Früchte, rot
Weinbereitung Sanftes Pressen, Rotweinbereitung mit eingetauchtem Hut und täglichen periodischen Umpumpungen
Region Veneto
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 10 Monate in Eichenfässern
Fassart Eiche
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Mindestens eine Stunde vor dem Verzehr entkorken
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Volperara Veneto Rosso IGT, produziert von der Kellerei Giarola, ist ein Rotwein, der die reine Ausdruckskraft des venetischen Terroirs verkörpert, indem er Tradition und weinbauliche Innovation verbindet. Geprägt von einer harmonischen Mischung autochthoner Trauben bietet dieser Wein eine faszinierende Komplexität, die für die anspruchsvollsten Gaumen geeignet ist.

Optisch präsentiert sich der Volperara in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen. Das Bouquet ist reich und nachhaltig: Noten von Waldbeeren wie Brombeeren und Himbeeren verschmelzen mit feinen würzigen Nuancen und einer leichten Vanille-Note, Zeugnis der eleganten Holzalterung.

Im Geschmack überrascht der Volperara mit seiner perfekten Balance zwischen Säure und Tanninen, die gut strukturiert, aber niemals aufdringlich sind. Der Geschmack ist umhüllend, mit einer angenehmen aromatischen Persistenz, die die olfaktorische Komplexität widerspiegelt. Dieser Wein hält Schritt mit verschiedenen kulinarischen Zubereitungen und ist ideal als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleischbraten, Wild oder gereiftem Käse.

Die Kellerei Giarola, im Herzen Venetiens gelegen, engagiert sich für nachhaltige Produktionsmethoden, respektiert die Natur und konzentriert sich auf Qualität statt Quantität. Dies spiegelt sich deutlich im Volperara wider, der das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und eines respektvollen und aufmerksamen Vinifikationsprozesses gemäß den alten Weintraditionen der Region ist.

Dieser Volperara Veneto Rosso IGT ist nicht nur ein Wein, sondern ein sensorisches Erlebnis, das die Geschichte und Kultur einer der renommiertesten Weinregionen Italiens in sich trägt. Ideal, um bei besonderen Anlässen genossen zu werden oder als Geschenk für Weinliebhaber als Ausdruck echten italienischen Handwerks.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

-

Veneto

Das Weingut

Azienda Agricola Giarola – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Giarola.

Familienweingut mit Sitz in Palazzolo di Sona (Verona), das typische Weine aus der Gardasee- und der Region Verona produziert; das Sortiment umfasst Amarone, Chiaretto di Bardolino und Lugana.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1923
Rebsorten: Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon
Hundertjährige Familientradition Herstellung typischer Weine aus Verona: Amarone, Chiaretto di Bardolino, Lugana Weinshop in Betrieb Firmensitz und Weinberge in Palazzolo di Sona
Geschichte des Weinguts
Die Ländereien der Familie Giarola werden seit Anfang des 20. Jahrhunderts als Weinberge bewirtschaftet; viele Online-Quellen geben 1923 als Beginn der landwirtschaftlichen Tätigkeit der Familie an. Die Weinbereitung in einem stärker organisierten Rahmen begann in den 1960er Jahren unter Umberto Giarola. Das Unternehmen modernisierte anschließend Weinberge und Anlagen, blieb jedoch in Familienhand und baute den internationalen Vertrieb aus.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt, einen auf Respekt vor der Umwelt und Liebe zur Natur ausgerichteten Ansatz zu verfolgen, mit Maßnahmen in den Weinbergen, die darauf abzielen, Qualität und Nachhaltigkeit zu verbessern, sowie Investitionen in Technologie für die Weinbereitung und Lagerung.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in den Hügeln von Palazzolo di Sona, unmittelbar im Hinterland des Gardasees. Die Böden werden als Moränenböden glazialer Herkunft beschrieben, und das vom See gemilderte Mikroklima gilt als prägendes Merkmal der in den Gebieten Bardolino und Custoza produzierten Weine.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage