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Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0.5L 2014 - Oremus 2014

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Beschreibung

Tokaji Oremus Aszu 6 Puttonyos ist ein süßer Wein, der ursprünglich aus Ungarn stammt. Aszù ist ein Symbol für Tradition, Innovation und Exzellenz, ein erhabener Wein mit Wurzeln in einem unwiederholbaren Land. Dieser köstliche Nektar kann nur in Jahren mit hervorragenden Ernten entstehen, wenn die Natur günstige klimatische Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet. Die Reben stammen von Furmint und Hárslevelü.

Ich 6 Puttonyos Es bezieht sich auf die Anzahl der Körbe (genannt Puttonyos) mit Aszú-Trauben (die von der „Botrytisdi“ oder Edelfäule befallenen Trauben) mit einem Fassungsvermögen von 25 kg, gemischt in den Tanks mit 136 Litern herkömmlichem, langsam vergorenem Weißwein.

Es hat eine leuchtend goldene Farbe mit dichten und geschwungenen Linien. Deutliche Honignoten kommen in die klare Nase, erinnern aber auch an Zitrusfrüchte, hauptsächlich Mandarine, mit fruchtigen Anklängen von Fisch und Birne. Hinterlassenschaften von Gebäck und Zimt.

Im Mund ist die erste unerwartete Wahrnehmung eine ausgeprägte Säure, die mit der Süße des Weins kontrastiert, ein sehr schönes Ganzes mit anhaltender und intensiver Intensität. Eine vage Erinnerung an süße Quitte.

Ein toller Meditationswein, als Aperitif, Vorspeisen und Desserts.

KOMBINIERE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
wir beten

JAHR
2014

NATION
Ungarn

FORMAT
0,5 l

TYP
Immer noch weiß

GRADATION
12%

VIELFALT
Furmint - Harslevelü

TEMP MIN
15 °C

NAME
-

TEMP MAX
18 Grad

REGION
Tokaj

PASSEN
Aperitif – Süßigkeiten – Meditation

Wie dienen

Glas:

Kelch mittlere Öffnung

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Dienen zu:

15-18 °C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

La Cantina: Wir beten

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