Der "Petrucci Melo DOC Orcia" von Podere Forte ist ein Wein, der mit seiner unverwechselbaren Persönlichkeit und angeborenen Eleganz begeistert und den authentischen Ausdruck des Gebiets der Val d’Orcia widerspiegelt, das von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt ist. Dieser Wein entsteht aus Weinbergen, die nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Landbaus bewirtschaftet werden, und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die ihm ein reiches und komplexes aromatisches Profil verleihen.

Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die im Alter zu granatfarbenen Nuancen neigt. In der Nase bietet der Petrucci Melo DOC Orcia ein vielfältiges Bouquet, in dem Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume hervortreten, bereichert durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung im Fass.

Am Gaumen ist die Struktur des Weins robust, aber harmonisch. Das Gleichgewicht zwischen reifen Tanninen und lebendiger Säure ist meisterhaft gelungen und führt zu einem persistenten und angenehm frischen Abgang. Die Komplexität der Aromen passt gut zu einer großen Vielfalt von Gerichten und macht ihn ideal, um gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten zu begleiten.

Die akribische Pflege im Weinberg und Keller spiegelt sich deutlich in der Qualität des Petrucci Melo DOC Orcia wider und macht ihn zu einer wertvollen Wahl für Kenner und einem Aushängeschild der Produktion von Podere Forte. Eine wahre Ausdrucksform des Terroirs, die bei jedem Schluck überrascht.