Tenuta di Biserno

Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - Magnum 2021

Name: Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - Magnum
Brand: Tenuta di Biserno
SKU: CDV-127
Price: 462.73 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta di Biserno
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, mediterranen Kräutern
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique und Tonneaux
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Über 10 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Biserno, vom Tenuta di Biserno, ist ein enologisches Juwel der Toscana IGT, das die Eleganz und Komplexität der großen toskanischen Rotweine verkörpert. Hergestellt in einem einzigartigen Terroir, in dem ton- und sandreiche Böden das Gleichgewicht und die Struktur fördern, entsteht dieser Wein aus einer gekonnt zusammengestellten Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die Reifung, streng in französischen Barriques über mehr als ein Jahr, verleiht Tiefe und Feinheit und hebt den fruchtigen und würzigen Charakter des Weins hervor.

Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven Rubinrot-Farbe, während sich in der Nase lebendige Aromen reifer Waldbeeren wie Brombeere und Kirsche entfalten, begleitet von Noten von Tabak, Leder und leichten Vanillenuancen. Am Gaumen zeigt sich Geschmeidigkeit, unterstützt von samtigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die seine Persistenz und das raffinierte Gleichgewicht betont. Biserno Magnum zeugt von der Fähigkeit der Tenuta di Biserno, die Exzellenz des toskanischen Terroirs auszudrücken, und passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse – für ein intensives und unvergessliches Verkostungserlebnis.

Das Weingut

Tenuta di Biserno – Weingut in Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Biserno.

Toskanisches Weingut in Bibbona (Alta Maremma), bekannt für Weine im Bordeaux‑Stil und für ein Projekt, das die Weingüter Biserno, Campo di Sasso und Collemezzano umfasst.

Region: Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Land: Italia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Sangiovese, Vermentino

Projekt gegründet von Lodovico und Piero Antinori gemeinsam mit Niccolò Marzichi Lenzi. Sitz in Bibbona, mit Weinbergen an der Grenze zum Anbaugebiet Bolgheri. Vorwiegend Herstellung von Cuvées im Bordeaux‑Stil und von Weinen, die Ausdruck von Mikroparzellen sind. Die Flaggschiff-Cuvée vereint Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Besteht aus mehreren Weingütern: Tenuta di Biserno, Tenuta Campo di Sasso und Tenuta Collemezzano.

Alle Weine kaufen von Tenuta di Biserno Das Weingut Tenuta di Biserno

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Tenuta di Biserno entstand als Initiative von Lodovico und Piero Antinori zusammen mit ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi; die Initiatoren führten eine parzellenweise Untersuchung durch, die zur Gründung mehrerer Produktionsbetriebe und zur Erzeugung des Vorzeigeweins Biserno führte.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Terroir und parzellenspezifische Selektion: Die Aufmerksamkeit gilt der Qualität der Trauben, dem Wissen um die unterschiedlichen Mikroklimate und den speziellen Böden, die Bordeaux-Rebsorten zur Geltung bringen, mit einer gezielten Vinifizierung zur Erhaltung von Ausdruck und Feinheit.

Terroir und Weinberge

Die Anwesen erstrecken sich in der Gemeinde Bibbona in der Alta Maremma, an der Grenze zum historischen Gebiet von Bolgheri. Die Böden variieren von alluvialen bis zu marinen, sandigen und tonigen Beschaffenheiten und weisen Vorkommen des für das Gebiet von Bolgheri typischen Konglomerats auf. Auf dem Anwesen befinden sich die große Vigna "Bellaria" und die Parzelle, bekannt als Vigna Lodovico.