Tenuta di Biserno

Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - 375 ml 2022

Name: Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - 375 ml
Brand: Tenuta di Biserno
SKU: CDV-123
Price: 42.84 EUR
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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Tenuta di Biserno
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Ausbau im Holz
Region	Toskana
Produktionsbereich	Tenuta di Biserno, Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-8 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - 375 ml ist ein kleiner Schatz der Tenuta di Biserno, gelegen im Herzen der toskanischen Maremma. Dieser Wein spiegelt mit Anmut den einzigartigen Charakter des Terroirs wider, geprägt von einem milden Klima und mineralreichen Böden, die dem Endprodukt Struktur und Komplexität verleihen.

Hergestellt aus ausgewählten Rebsorten, zeichnet sich der Pino durch eine raffinierte Balance zwischen Intensität und Finesse aus. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Tiefe verleihen, ohne die Ausdruckskraft der Frucht zu überdecken, und ein aromatisches Bouquet von reifen Fruchtnoten, leichten Gewürzaromen und zarten balsamischen Akzenten offenbaren. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und angenehm tanninhaltig, mit einer lebhaften Persistenz, die an das Herkunftsterritorium erinnert.

Ideal zur Begleitung von herzhaften weißen Fleischgerichten, mittelkräftigen Käsesorten und strukturierten ersten Gängen, erweist sich Il Pino di Biserno als lebhafter Begleiter bei Verkostungen, die die Qualität und Originalität der großen toskanischen Weintradition feiern. Ein kleines Format, gedacht für intensive und raffinierte Genussmomente.

Das Weingut

Tenuta di Biserno – Weingut in Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Biserno.

Toskanisches Weingut in Bibbona (Alta Maremma), bekannt für Weine im Bordeaux‑Stil und für ein Projekt, das die Weingüter Biserno, Campo di Sasso und Collemezzano umfasst.

Region: Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Land: Italia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Sangiovese, Vermentino

Projekt gegründet von Lodovico und Piero Antinori gemeinsam mit Niccolò Marzichi Lenzi. Sitz in Bibbona, mit Weinbergen an der Grenze zum Anbaugebiet Bolgheri. Vorwiegend Herstellung von Cuvées im Bordeaux‑Stil und von Weinen, die Ausdruck von Mikroparzellen sind. Die Flaggschiff-Cuvée vereint Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Besteht aus mehreren Weingütern: Tenuta di Biserno, Tenuta Campo di Sasso und Tenuta Collemezzano.

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Geschichte des Weinguts

Das Projekt Tenuta di Biserno entstand als Initiative von Lodovico und Piero Antinori zusammen mit ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi; die Initiatoren führten eine parzellenweise Untersuchung durch, die zur Gründung mehrerer Produktionsbetriebe und zur Erzeugung des Vorzeigeweins Biserno führte.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Terroir und parzellenspezifische Selektion: Die Aufmerksamkeit gilt der Qualität der Trauben, dem Wissen um die unterschiedlichen Mikroklimate und den speziellen Böden, die Bordeaux-Rebsorten zur Geltung bringen, mit einer gezielten Vinifizierung zur Erhaltung von Ausdruck und Feinheit.

Terroir und Weinberge

Die Anwesen erstrecken sich in der Gemeinde Bibbona in der Alta Maremma, an der Grenze zum historischen Gebiet von Bolgheri. Die Böden variieren von alluvialen bis zu marinen, sandigen und tonigen Beschaffenheiten und weisen Vorkommen des für das Gebiet von Bolgheri typischen Konglomerats auf. Auf dem Anwesen befinden sich die große Vigna "Bellaria" und die Parzelle, bekannt als Vigna Lodovico.