Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Magnum - Podere Casiscano 2012

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Magnum - Podere Casiscano
Brand: Podere Casiscano
SKU: Tom-A3BR-2012
Price: 136.13 EUR
Availability: InStock

Podere Casiscano

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Sangiovese Grosso · Brunello di Montalcino DOCG · 150 cl · 2012

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Technische Information

Hersteller	Podere Casiscano
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2012
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Brunello di Montalcino DOCG 2012 in Magnum von Podere Casiscano ist ein meisterhaftes Beispiel der berühmten toskanischen Herkunftsbezeichnung, deren einzigartiges Gebiet dem Wein unverwechselbaren Charakter und Struktur verleiht. Ausschließlich aus Sangiovese grosso Trauben gewonnen, zeichnet sich dieser Brunello durch eine strenge Reifung aus, die bis zu fünf Jahre dauern kann, oft veredelt durch den Ausbau in Eichenfässern, die Komplexität und aromatische Tiefe hinzufügen.

Im Glas zeigt er eine intensiv rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen, ein Vorbote eines breiten Buketts von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und leichten balsamischen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit gut integrierten Tanninen und einer Frische, die eine lange Persistenz unterstützt. Eleganz und Kraft verschmelzen zu einer perfekten Balance.

Der Brunello 2012 von Podere Casiscano harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und schenkt authentische Emotionen, die typisch für das Herz der Toskana sind.

Das Weingut

Podere Casisano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Podere Casisano.

Weingut auf den Hügeln von Montalcino (Toskana), das Brunello und Rosso di Montalcino produziert, mit Weinbergen in hohen Lagen und Ausbau in großen Eichenfässern.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese Grosso (Sangiovese)

Gelegen in Casisano, Montalcino. Weingut mit 53 Hektar, davon 22 Hektar Rebfläche. Höhe der Weinberge: etwa 480 m ü. d. M. Die Produktion konzentriert sich auf Brunello di Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC; es gibt außerdem eine Riserva aus einer Einzellage. Reifung des Brunello in großen Eichenfässern aus Slavonien.

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Geschichte des Weinguts

Die Liegenschaft liegt im südöstlichen Teil von Montalcino und umfasst laut der offiziellen Website ein Anwesen, das das umliegende Tal überblickt. Die öffentliche Darstellung des Produzenten betont die Bedeutung der Lage und des unterschiedlichen Alters der Weinberge für die Prägung des Weinstils. Auf der Website wird kein explizites Gründungsdatum angegeben.

Produktionsphilosophie

Eine auf die Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtete Produktion: Pflege der Reben in höheren Lagen, Auswahl der Trauben und lange Reifung des Brunello in Fässern aus slawonischer Eiche, um Struktur, Säure und Langlebigkeit zu betonen, die für den Sangiovese di Montalcino typisch sind.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf einer natürlichen Terrasse in 480 Metern Höhe, in den Hügeln südöstlich von Montalcino; der Boden wird als überwiegend Galestro mit Anteilen an Ton und Kalk beschrieben, die zusammen mit der Tag‑Nacht-Temperaturschwankung die Reife und das Aromaprofil der Trauben beeinflussen.

Auszeichnungen

Zahlreiche bedeutende Bewertungen für den Brunello di Montalcino. Das Weingut weist zudem auf Auszeichnungen und Anerkennungen hin, wie Platinum beim Merano WineFestival sowie Medaillen und internationale Ehrungen für aktuelle Jahrgänge.