Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano 2013
Format: 75 cl
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2013 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barrique |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Innerhalb von 8 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano verkörpert das edelste und langlebigste Wesen des Gebiets von Montalcino, der authentischen Heimat des Sangiovese Grosso. Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in Weinbergen mit einem einzigartigen Mikroklima gedeihen, reift dieser Wein über einen langen Zeitraum in Eichenfässern und verfeinert so seine Komplexität und Struktur mit Eleganz. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und erdigen Noten, die typisch für Brunello sind, bereichert durch würzige Anklänge von Tabak und Leder, die seine elegante Reife bestätigen. Am Gaumen ist er umhüllend, mit samtigen Tanninen und einem salzigen Gleichgewicht, das eine angenehme Persistenz unterstützt. Ideal zu rotem Fleisch und Braten, drückt dieser Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano die gesamte Tradition und das Prestige einer der repräsentativsten Rebsorten der Toskana aus und lädt zu tiefgründigen und meditativen Verkostungsmomenten ein.