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| Bepi Tosolini | |
| Grappa | |
| Intensiv, aromatisch, fruchtig | |
| Traubentrester | |
| 50 cl | |
| 50.0% | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Farblos | |
| Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur |
Die Grappa wird in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, was eine langsame und allmähliche Trennung der flüchtigen und aromatischen Bestandteile gewährleistet. Dieser Prozess verleiht dem Destillat eine außergewöhnliche Reinheit und eine unvergleichliche Komplexität der Aromen. Nach der Destillation reift der Grappa Bepi Tosolini Agricola in Edelstahltanks, bis er das perfekte Gleichgewicht zwischen Weichheit und aromatischer Intensität erreicht hat.
In der Nase entfaltet dieser Grappa zarte Noten von frischem Obst und weißen Blüten, begleitet von einem leichten Hauch von Vanille und Mandel, der zum Trinken einlädt. Am Gaumen ist er unglaublich weich und rund, behält jedoch eine lebendige Frische, die auf die klare Herkunft seiner Trauben zurückführt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Sauberkeit, die diesen Grappa besonders genüsslich macht, sowohl als Digestif als auch als Basis für anspruchsvolle Cocktails.
Die Verpackung, ein eleganter Tubus, schützt nicht nur den Grappa, sondern hebt auch sein Erscheinungsbild hervor und macht ihn zu einem großartigen Geschenk für Liebhaber von Destillaten oder einer hervorragenden Ergänzung zu jeder Sammlung hochwertiger Spirituosen. Jedes Detail dieses Grappa spricht von der Leidenschaft und der Kunst der Destillation, die Bepi Tosolini seit Generationen weiterführt.
Bepi Tosolini
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bepi Tosolini.
Destillation
Handwerkliche Destillation in traditionellen Brennblasen mit Dampf, Wasserbad und Charentais-Kolonnen, mit manueller Schnittkontrolle und langsamer, sorgfältig gesteuerter Durchführung.
Reifung
Anfängliche Reifung in Edelstahl, gefolgt — für die betreffenden Referenzen — von Alterung in großen Holzfässern oder in Barriques; Zeiträume und Röstgrade variieren je nach Linie (grappa barrique, gereifte grappa, riserva).