Insoglio del Cinghiale - Toscana IGT - Campo di Sasso - 375 ml 2023
Format: 375 ml
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Campo di Sasso |
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Toscana IGT |
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Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
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2023 |
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14.0% |
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375 ml |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Traditionelle Gärung im Stahlbehälter |
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Toskana |
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Bibbona (LI) |
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Italien |
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Rotwein |
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12 Monate in Eichenfässern |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Insoglio del Cinghiale ist ein natives Olivenöl extra, das die Toskana, eine Region, die für ihre hervorragende Olivenöltradition bekannt ist, elegant beschreibt. Hergestellt von Campo di Sasso, enthält diese 375 ml Flasche die Seele des Gebiets, mit Oliven aus ausgewählten Olivenhainen, die die Besonderheiten des mediterranen Klimas und der mineralreichen Hügellandschaften am besten zum Ausdruck bringen.
Der Verarbeitungsprozess ist streng und traditionell, darauf ausgerichtet, die frischen und fruchtigen Aromen der frisch geernteten Olive zu bewahren. In der Nase treten krautige Noten hervor, mit leichten Anklängen von Artischocke und Mandel, während am Gaumen ein weiches, ausgewogenes Öl mit einem angenehmen Hauch von Bitterkeit und Schärfe erkennbar ist, ein Zeichen für eine qualitativ hochwertige Kaltpressung. Dieses Öl eignet sich hervorragend zur Aufwertung einfacher oder aufwendiger Gerichte, von Salat bis Bruschetta, über Fleisch und Käse, und begleitet mit Raffinesse und Charakter jede Mahlzeit.
Insoglio del Cinghiale ist der Ausdruck eines authentischen Terroirs und einer Leidenschaft, die sich in einem Produkt widerspiegelt, das die toskanische Tradition in der Küche hervorhebt.