Kerner DOC - Aristos - Valle Isarco 2022

Kerner DOC - Aristos - Eisacktal ist ein Weißwein aus einer der renommiertesten Weinbaugebiete Südtirols, dem Eisacktal. Diese Region ist bekannt für ihre Fähigkeit, charakterstarke und frische Weißweine zu produzieren, dank der besonderen Bodenbeschaffenheit und des günstigen Klimas, gekennzeichnet durch warme Sommertage und kühle Nächte, die zur Entwicklung einer hervorragenden Säure und unverwechselbaren Aromen in den Weinen beitragen.

Der Kerner, eine Kreuzung aus Schiava und Riesling, entfaltet sich in diesem "Aristos"-Etikett auf wunderbare Weise. Der Name "Aristos" unterstreicht die Exzellenz und Noblesse, die diese Kellerei in ihren Wein einbringen möchte. Die Trauben werden streng selektiert und von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Optisch zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart der Kerner DOC - Aristos ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit lebendigen Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsichen und Birnen, ergänzt durch Nuancen von weißen Blüten und einem eleganten Hauch von Gewürzaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebhaft und gut ausbalanciert, mit einer guten Säurestruktur, die zu einem lang anhaltenden und aromatischen Abgang führt.

Dieser Wein ist ideal zum Begleiten von kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Dank seiner Frische und seines einladenden aromatischen Profils ist er auch ein hervorragender Aperitif. Der Aristos Kerner DOC ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen charakteristischen Weißwein suchen, der das einzigartige Terroir des Eisacktals widerspiegelt.