La Licorne Armagnac Millesime 1981 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Armagnac Millesime 1981 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10196
Price: 133.26 EUR
Availability: InStock

Sasu Un Petit Grain

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Armagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, würzig, Vanille, Holz

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Technische Information

Hersteller	Sasu Un Petit Grain
Typ	Armagnac
Aromenprofil	Fruchtig, würzig, Vanille, Holz
Zutaten	Traube
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Gereift seit 1981
Destillationsmethode	Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation
Anzahl der destillationen	1
Vielfalt	Ugni blanc, Colombard, Folle blanche
Farbe	Bernstein
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren

Descrizione

La Licorne Armagnac Millesime 1981 präsentiert sich als charaktervolles Destillat, verwahrt in einer Holzkiste und signiert von SASU Un Petit Grain. Im Glas zeigt er ein reifes und ausgewogenes Profil: ein aromatisches Geflecht, das an dunkles und trockenes Fruchtfleisch erinnert, mit sanften Anklängen von Vanille, Leder und Tabak, getragen von einer dezenten Holznote, die seine Eleganz unterstreicht. Der Schluck ist warm und umhüllend, mit vollem, aber gut ausbalanciertem Körper; die Empfindung ist eher von Tiefe als von Aggressivität geprägt, mit einer Persistenz, die zur Ruhe und zum Wiederentdecken bei jedem Genuss einlädt. Dieser Armagnac eignet sich hervorragend pur als meditativer Abschluss eines Mahls, zeigt sich aber auch bei kleinen Kombinationen anpassungsfähig: Zartbitterschokolade, trockenes Gebäck oder gereifte Käsesorten begleiten ihn, ohne ihn zu überdecken.

Serviert in kleinen Gläsern und bei Zimmertemperatur macht die Holzkiste ihn zu einem Sammlerstück oder zu einem wertvollen Geschenk, geeignet für diejenigen, die ein gereiftes Destillat mit authentischem Charme suchen.

Produzent

Sasu Un Petit Grain

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sasu Un Petit Grain.

Die SASU Un Petit Grain ist die Firma hinter dem Domaine du Louvre, einem französischen Produzenten und Abfüller von Armagnac mit Sitz in Panjas (Gers). Unter der Leitung von Gaël Gessler vermarktet sie die Linie La Licorne und übernimmt Vinifikation, Destillation und Reifung in Eigenregie.

Armagnac Weine aus Gascogne Winzer und Produzent Eigene Abfüllung

Land Frankreich

Region Okzitanien (Département Gers, Bas-Armagnac)

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Destillation

Kontinuierliche Destillation nach armagnacaise-Tradition in einem Kupferbrennkessel (Kolonne mit Böden, historischer Brennkessel).

Reifung

Reifung in französischen Eichenfässern (Gascogne und Allier) von 225 und 400 L in einem feuchten Chai auf Lehmboden; natürliche Verdunstung (angel's share) geschätzt bei etwa 3–5% pro Jahr; schrittweise Reduktion mit osmotisiertem Wasser vor der Abfüllung.

Rohstoffe

Trauben (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Repräsentative Produkte

La Licorne Armagnac Jahrgang 1915 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1959 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1960 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1961 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1962 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1963 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1965 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1966 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1967 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1968 - 70 cl in Holzkiste

Offizielle Anerkennungen

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