Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP - Cantine Olivella
Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP - Cantine Olivella
Technische Information
Hersteller Cantine Olivella
Name Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOP
Vielfalt Piedirosso, Sciascinoso
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Produktionsbereich Vesuvio
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 6 Monate
Fassart Stahl, Holz
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, typische Gerichte aus Kampanien

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Cantine Olivella

Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP - Cantine Olivella 2023

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Format: 75 cl

-25%
$15.03


Empfohlener Preis: $20.24
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Technische Information
Hersteller Cantine Olivella
Name Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOP
Vielfalt Piedirosso, Sciascinoso
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Produktionsbereich Vesuvio
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 6 Monate
Fassart Stahl, Holz
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, typische Gerichte aus Kampanien

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Il Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP di Cantine Olivella entsteht am Fuße des Vesuvs, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten wie Piedirosso gewonnen, manchmal begleitet von anderen lokalen Trauben, die in den mineralreichen vulkanischen Böden gedeihen. Der Reifungsprozess, oft im Edelstahl oder in großen Holzfässern, bewahrt die Frische und die fruchtige Ausdruckskraft, die für das Gebiet typisch sind.

Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot, mit intensiven Aromen, die an Kirschen, Waldbeeren und leichte würzige Noten erinnern. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen, mit guter Struktur und einer angenehmen Würze, die auf den besonderen vulkanischen Boden zurückzuführen ist. Ein ausgezeichneter Begleiter zu mediterranen Gerichten, Braten und gereiftem Käse, der die vesuvianische Weinbautradition bestens zum Ausdruck bringt.


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