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Lambrusco Emilia IGT Amabile - Ambasciatori

Name: Lambrusco Emilia IGT Amabile - Ambasciatori
Brand: Ambasciatori
SKU: RIUNITE-IV73633H/AMBE
Price: 7.32 USD
Availability: InStock

Ambasciatori

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Lambruschi Emiliani · Lambrusco Emilia IGT Amabile · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ambasciatori
Name	Lambrusco Emilia IGT Amabile
Vielfalt	Lambruschi Emiliani
Gradation	7.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	fruchtig, blumig, frisch, weich, harmonisch
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Provinzen Reggio Emilia und Parma
Land	Italien
Typ	Rotwein
Farbe	helles rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	12-14 °C
Paarung	herzhafte Vorspeisen/Pasta, Pizza, Braten

Descrizione

Der Lambrusco Emilia IGT Amabile von Ambasciatori präsentiert sich mit einem duftigen und zugänglichen Profil, typisch für einen amabile-Stil, aber nicht übermäßig süß. In der Nase treten Aromen von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche hervor, begleitet von leichten floralen Noten und einem Hauch Säure, der Frische verleiht. Der Geschmack ist weich, mit wenig ausgeprägten Tanninen und einem Gleichgewicht, das Genuss und Trinkfluss betont; die moderate Restsüße wird durch eine Lebendigkeit ausgeglichen, die zum Probieren einlädt. Die Struktur ist anmutig, auf unmittelbaren Trinkgenuss ausgelegt.

Es handelt sich um einen Wein, der zu vielen informellen Gelegenheiten passt: er harmoniert gut mit würzigen Vorspeisen, Wurstwaren und frischen Käsesorten, kann aber auch alltägliche Gerichte mit Tomatensauce oder leichte Rezepte begleiten. Er ist ideal für alle, die einen vielseitigen, jugendlichen Rotwein suchen, der jung und leicht gekühlt genossen werden sollte. Wir empfehlen, ihn bei mäßiger Temperatur zu servieren, um die fruchtigen Aromen und die Gesamtausgewogenheit zur Geltung zu bringen.

Das Weingut

Cantine Riunite & CIV S.C.A. – Weingut in Emilia‑Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Riunite & CIV S.C.A..

"Ambasciatori" ist ein Handelslabel für Lambrusco (unter anderem Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC), das im Lebensmitteleinzelhandel angeboten wird; laut Produktdatenblättern und Listen wird es von Cantine Riunite & CIV S.C.A. produziert/abgefüllt.

Region: Emilia‑Romagna

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Riunite & CIV S.C.A. Das Weingut Cantine Riunite & CIV S.C.A.

Geschichte des Weinguts

Cantine Riunite entstand aus dem Zusammenschluss genossenschaftlicher Kellereien (u. a. Cantine Cooperative Riunite, 1950) und bildete 2008 durch weitere Zusammenschlüsse die heutige Cantine Riunite & CIV. Heute ist sie eine große Genossenschaft mit Kellereistandorten in der Emilia-Romagna und Venetien und Tausenden von Genossenschaftsmitgliedern, die Lambrusco und Schaumweine produzieren.

Produktionsphilosophie

Integriertes Genossenschaftsmodell: Förderung einheimischer Rebsorten der Emilia (Lambrusco), Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und Mengen für den Lebensmitteleinzelhandel, mit dokumentierten Umwelt‑ und Nachhaltigkeitsmaßnahmen sowie zentralisierter Keller‑ und Abfüllungstätigkeit.

Terroir und Weinberge

Produktionsgebiet: Emilia‑Romagna (insbesondere die Provinzen Modena und Reggio Emilia); Kellereistandorte und Press‑/Abfüllzentren befinden sich u. a. in Castelvetro (MO) sowie weiteren standortbezogenen Einrichtungen der Genossenschaftsmitglieder.