Lambrusco Salamino DOP - S.Croce - Settecani

Settecani

100% Lambrusco Salamino · Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP · 75 cl

-15%
Empfohlener Preis: $11.74
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Technische Information
Hersteller Settecani
Name Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP
Vielfalt 100% Lambrusco Salamino
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtiges Bouquet
Weinbereitung Natürliche Zweitgärung in Autoklav oder Flasche
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Gemeinden der Provinz Modena (siehe DOC-Reglement)
Land Italien
Typ Rotwein
Fassart Flasche 'emilian' 0,75 L
Farbe Intensives Rot
Serviertemperatur 10-12°C
Paarung Typische Gerichte aus Emilia-Romagna
Lambrusco Salamino DOP - S.Croce - Settecani ist ein Rotwein, der von der Marke Settecani angeboten wird. Im Glas zeigt er ein Aromaprofil, das von roten Beeren, Kirsche und zarten floralen Anklängen geprägt ist, ergänzt durch leichte Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Struktur: der Trinkfluss ist geschmeidig, mit sanften Tanninen, die unterstützen, ohne zu beschweren. Der Abgang wirkt klar und von anständiger Länge, was ihn sowohl für einen sofortigen Genuss als auch für ungezwungene Anlässe geeignet macht.

Er wird leicht gekühlt empfohlen zu servieren. Er passt natürlich zu Wurstwaren, einfachen Gerichten der Hausmannskost, gewürzten Pastagerichten und weichen Käsen; ebenso eignet er sich für informelle Aperitifs und gesellige Tische. Als Handelsangebot von Settecani in der Kategorie Lambrusco Salamino DOP stellt er eine praktische Wahl für jene dar, die beständige Qualität ohne übermäßige Komplexität suchen. Vor Licht und Wärme schützen und nach persönlichem Geschmack genießen.
Das Weingut

Cantina Sociale Settecani di Castelvetro – Weingut in Emilia-Romagna (Provinz Modena). ([cantinasettecani.it](https://www.cantinasettecani.it/))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Sociale Settecani di Castelvetro.

Winzergenossenschaft in Settecani (Castelvetro, MO), gegründet 1923; bekannt für Lambrusco Grasparossa (Linie „Vini del Re“), Pignoletto und andere Weine der Emilia-Romagna. ([cantinasettecani.it](https://www.cantinasettecani.it/lambrusco-grasparossa-lambrusco-dop-red-wine-wine-farm/s3c7b16))
Region: Emilia-Romagna (Provinz Modena). ([cantinasettecani.it](https://www.cantinasettecani.it/))
Land: Italien. ([cantinasettecani.it](https://www.cantinasettecani.it/))
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1923 von 48 Landwirten; im Laufe der Zeit wuchs die Kellerei auf heute rund 200 Mitglieder und festigte Produktion und Export. ([cantinasettecani.it](https://www.cantinasettecani.it/lambrusco-grasparossa-lambrusco-dop-red-wine-wine-farm/s3c7b16))
Produktionsphilosophie
Qualität, Authentizität und Tradition; Augenmerk auf Naturschutz und Nachhaltigkeit der Lieferkette (V.I.V.A.-Zertifizierung). ([cantinasettecani.it](https://www.cantinasettecani.it/vineyards-and-territory/s4212e00c))
Terroir und Weinberge
Im Ortsteil Settecani gelegen, in den Hügeln von Castelvetro (Grenze zu Castelnuovo Rangone und Spilamberto); spezialisiert auf Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP. ([cantinasettecani.it](https://www.cantinasettecani.it/vineyards-and-territory/s4212e00c))

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage