Limoncello Costa d’Amalfi IGP - 70 Cl - Profumi della Costiera - Folonari

Folonari

Likör · 70 cl · 32.0% vol · Frisch, zitrusartig, süß, intensives Zitronenaroma

-20%
Empfohlener Preis: $28.64
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Technische Information
Hersteller Folonari
Typ Likör
Aromenprofil Frisch, zitrusartig, süß, intensives Zitronenaroma
Zutaten Zitronen, Alkohol, Zucker, Wasser
Format 70 cl
Gradation 32.0%
Farbe Leuchtend gelb
Verzehr Kalt servieren, Digestif, Aperitif
Eröffnet sich mit dem klaren Duft der Zitronenschale der Amalfiküste, lebhaft und unmittelbar, begleitet von dezenten floralen Noten und einem kaum wahrnehmbaren kräuterigen Unterholz.

Am Gaumen bestätigt er eine gute Frische und eine ausgewogene Süße: die Struktur ist weich, leicht umhüllend, während die alkoholische Wärme gut integriert ist und Raum für einen klaren Abgang lässt, der erneut an die Schale und an eine leichte, für die Schale typische Bitterkeit erinnert. Der Charakter ist sonnig, direkt und respektvoll gegenüber der Rohware. Man genießt ihn sehr gekühlt in kleinen Schlucken, ideal als Digestif nach dem Essen oder als leichter Abschluss, der nicht beschwert; er eignet sich auch zum Begleiten von Eis, einfacher Konditorei oder um Zitrus-Cocktails Schwung zu verleihen. Es ist eine praktische Wahl für alle, die einen Limoncello mit authentischer Persönlichkeit suchen, der die Leichtigkeit der Küste ohne unnötige Raffinessen heraufbeschwört.
Produzent

Folonari

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Folonari.

Folonari ist eine italienische Marke, die mit den Tenute Folonari verbunden ist und Wein sowie eine Auswahl an Spirituosen vertreibt: Cognacs der Maison Daniel Bouju (Grande Champagne) und gereifte Grappas, die von den Tenute Folonari hergestellt werden.
Cognac aus Grande Champagne gereifte Grappas Gin (Selektion/Finish)
Land Italien
Region Toskana

Destillation

Für die Daniel Bouju Cognacs: Destillation in einer traditionellen diskontinuierlichen Brennblase (historische Brennblase von 16,5 hl) und anschließende Reifung in Eichenfässern; für die Grappas der Tenute Folonari: diskontinuierliche Destillation mit dampfbeheizten Kupferbrennblasen.

Reifung

Reifung in Holz-/Eichenfässern für die Cognacs und Lagerung in verschiedenen Holzfässern (in einigen Fällen Barrique) für die angebotenen Grappas.

Rohstoffe

Trester (Trauben) für Grappa Wein/Traubenmost für die Destillation (für die Cognacs der Maison Daniel Bouju)

Repräsentative Produkte

Brut de Fut Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafe Synphonie Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafon Reserve VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafon XO Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafon XO n27 Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 50/70 cl - Daniel Bouju Extra Cognac de Grande Champagne AOC - Daniel Bouju Gin de Charente (Gin de Charente - Champagne Cask rested) - Daniel Bouju Grappa di Bolgheri (Tenuta Campo al Mare) Grappa di Brunello Riserva (Le Due Sorelle / Tenuta La Fuga)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage