Liquore al Rum 70cl - Crema al Rhum - Damoiseau

Damoiseau

Format: 70 cl

-6%


Empfohlener Preis: $43.05
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Technische Information
Hersteller Damoiseau
Typ Likör
Aromenprofil Süß, cremig, Noten von Vanille und Rum
Zutaten Rum, Sahne, Zucker, Aromen
Format 70 cl
Gradation 18.0%
Farbe Beige Creme
Verzehr Ausgezeichnet pur, mit Eis oder in Cocktails
Die Crema al Rhum von Damoiseau präsentiert sich mit einer umhüllenden Süße und einer cremigen Textur, die die alkoholische Komponente des Rums harmonisiert. Es treten weiche Aromen von Vanille und Karamell hervor, mit einem Hauch fein dosierter süßer Gewürze, die das Hauptprofil nicht überdecken; die subtile Frische hält den Schluck klar. Die Konsistenz ist samtig und warm, mit einer dezenten Würze, die die Persistenz verlängert, ohne zu beschweren, und den Schluck sauber und angenehm macht. Es ist ein Likör für alle, die einen genussvollen, aber nicht banalen Abschlusspunkt eines Essens suchen: Er wird gekühlt in kleinen Gläsern serviert oder als Komponente in cremigen Cocktails verwendet.

Er passt natürlich zu Schokoladendesserts, trockenem Gebäck und Eiscreme, und eine kleine Zugabe auf Panna Cotta betont deren Charakter. Gut dosierbar und vielseitig, bewahrt er den charakteristischen Rum-Charakter, ohne die für eine Creme typische Feinheit zu verlieren – ideal für gemeinsame Momente oder als wohliger Abschluss eines Abends.
Destillerie

Damoiseau

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Damoiseau.

Damoiseau ist eine historische Rhum‑agricole‑Destillerie mit Sitz in der Habitation Bellevue, Le Moule (Grande‑Terre, Guadeloupe). Die Familie Damoiseau produziert über mehrere Generationen Rhum blancs, gereifte Rhums sowie eine Palette von Arrangés und Rum‑Likören.
rhum agricole hochprozentige weiße Rums gereifte Rums Arrangés und Rum‑Liköre familiengeführter Spirituosenproduzent
Land Guadeloupe (französisches Übersee‑Departement)
Region Grande‑Terre (Guadeloupe)
Gegründet 1942

Destillation

Säulendestillation (Doppelteffekt‑Kolonnen); Destillation des vesou für Rhum agricole, Erzeugung bei etwa 80–89° vor der Verdünnung.

Reifung

Veredelung in Eichenfoudres für bonifizierte weiße Rhums und Reifung in Eichenfässern/-fudern (einschließlich ex‑bourbon‑Fässer) für Rhum vieux; einige Jahrgänge werden über Jahre in Fässern verfeinert.

Rohstoffe

Zuckerrohr (vesou)

Repräsentative Produkte

Blanc 50 (Rhum blanc agricole 50°) Vieux V.O (Rhum vieux 3 anni, 42°) Shrubb (liqueur a base di rhum) Les Arrangés — Victoria‑Ananas, Kokosnuss, Mango & Passion, Guave, Orange Millésime 1995 Brut de fût Punch Passion Fruit (Likör/Punch)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage