Merlot DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2023

Der Merlot DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello ist ein Wein, der mit Eleganz und Charakter das einzigartige Gebiet der Grave del Friuli widerspiegelt. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben, die auf sandigen und kiesigen Alluvialböden gedeihen, die typisch für diese begünstigte Region sind. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, um die Struktur und Geschmeidigkeit zu betonen, wodurch der Wein ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und grünen Noten von aromatischen Kräutern erhält.



Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, in der Nase treten Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von feinen würzigen Nuancen und einem leichten balsamischen Unterton. Am Gaumen zeigt er eine weiche und umhüllende Tanninstruktur mit einem anhaltenden Abgang, der zu einer weiteren Verkostung einlädt. Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, gereiftem Käse und Gerichten der friulanischen Tradition, ist er ein authentischer Ausdruck des Merlot in einer der wertvollsten Regionen von Friuli Venezia Giulia.