Mezcal Ensamble Espadin Tepeztate Alambique De Cobre 70cl - Los Siete Misterios

Der Mezcal Ensamble Espadin Tepeztate Alambique De Cobre 70cl - Los Siete Misterios ist ein blendender handwerklicher Ausdruck des oaxacanischen Territoriums, der den Liebhaber ins pulsierende Herz der mexikanischen Tradition versetzt. Hergestellt aus einer Symphonie von Espadín- und Tepeztate-Agaven, wertet diese einzigartige Mischung die Begegnung zweier emblematischer Rebsorten auf und verleiht dem Destillat eine aromatische Komplexität und einen tief im Terroir verwurzelten Charakter.

Der bei der Destillation verwendete Kupferbrennkessel schenkt eine außergewöhnliche Reinheit, die erdige und pflanzliche Noten des Tepeztate hervorhebt, die sich elegant mit den süßen und fruchtigen Nuancen des Espadín verbinden. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Verbindung zwischen einer leichten Räuchernote und rauchigen Aromen, die einem langen und lebendigen Abgang mit mineralischen und aromatischen Nuancen Platz machen. Ein sensorisches Erlebnis, das die geduldige Hingabe der kleinen handwerklichen Produktionen von Oaxaca erzählt.

Perfekt zum puren Genuss eignet sich dieser Mezcal auch für raffinierte Cocktails, während er sich mit gegrillten Fleischgerichten, gereiftem Käse und würzigen Aromen weiter steigert und sich als perfekter Botschafter des authentischen Mexikos erweist.