Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2005 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2005 - Torraccia
Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2005
Gradation 13.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahl
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Rotwein still
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren trinken
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2005 - Torraccia 2005

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Format: 300 cl

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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2005
Gradation 13.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahl
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Rotwein still
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren trinken
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2005 von Torraccia stellt eine Exzellenz des piemontesischen Territoriums dar, mit einer tief verwurzelten Tradition in der Herstellung von Weinen mit großer Struktur und Langlebigkeit. Aus dem Gebiet von Ghemme stammend, einer Gegend, die für diese autochthone Rebsorte bekannt ist, zeigt der Nebbiolo hier seine ganze Komplexität dank einer strengen Reifung, die das Gleichgewicht zwischen samtigen Tanninen und lebendiger Frische fördert.

Im Glas zeigen sich granatrote Reflexe, die ein intensives und raffiniertes Bouquet ankündigen: Noten von verwelkter Rose, süßen Gewürzen und erdigen Tönen verweben sich mit einem Hauch von Lakritze und reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er eine dichte Struktur samtiger Tannine, begleitet von angenehmer Würze und einem langen, anhaltenden Abgang. Perfekt zu Rinderbraten, gereiftem Käse oder Pilzgerichten, ist er ein Wein, der in jedem Schluck die Geschichte des Nebbiolo erzählt.


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Experte Preis Beschreibung Vintage

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