Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2016 - Torraccia 2016
Format: 150 cl
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Torraccia |
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Ghemme DOCG |
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Nebbiolo |
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2016 |
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13.5% |
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150 cl |
| Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen | |
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Traditionelle Gärung im Stahlbehälter |
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Piemont |
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Ghemme, Vercelli |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 22 Monate, davon 12 im Holz |
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Eichenfässer |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 von Torraccia verkörpert elegant die Weinbautradition des Piemont, verwurzelt im Gebiet des Oberpiemontes. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die in der Produktionszone von Ghemme angebaut werden, zeigt dieser Wein reine Intensität und Struktur, das Ergebnis einer langen Tradition, die die wichtigste Rebsorte optimal zur Geltung bringt.
Die typische Reifemethode sieht eine lange Lagerung in Holzfässern vor, die dem Wein aromatische Komplexität und tanninreiche Sanftheit verleiht, ohne jemals aggressiv zu sein. Im Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden Rubinrot, während sich das Bouquet mit Noten von verwelkter Rose, Kirsche und Anklängen von süßen Gewürzen öffnet, begleitet von einem eleganten erdigen Abgang. Der Geschmack ist voll und harmonisch, geprägt von Frische und Persistenz, die zu einem genussvollen, bedachten Verkosten einladen.
Perfekt zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse ist dieses Magnum ideal für alle, die den Reichtum des piemontesischen Nebbiolo in einem Format erkunden möchten, das Geselligkeit zelebriert.