Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2010 - Torraccia 2010

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2010 von Torraccia stellt einen raffinierten Ausdruck des piemontesischen Terroirs dar und hebt die Noblesse der Rebsorte Nebbiolo in den Hügeln von Ghemme hervor. Dieser Wein entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Nebbiolo-Trauben, die in Weinbergen angebaut werden, die durch ein ideales Mikroklima und Böden mit hohem Sand- und Tonanteil gekennzeichnet sind, was Eleganz und Struktur verleiht.



Die Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Magnum Komplexität und Tiefe, mit Aromen von verwelkten Rosen, reifer Kirsche, Tabak und süßen Gewürzen, die harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich mit einem seidigen Tanningerüst, guter Länge und einer perfekten Balance zwischen Säure und Wärme, typisch für lange gereifte Jahrgänge. Ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse, begeistert dieser Nebbiolo durch seine Fähigkeit, die Vielfalt der DOCG Ghemme mit jedem Schluck zu erzählen.