Pinot Bianco - Sudtirol DOC - Konrad Oberhofer 2024

Konrad Oberhofer

Pinot Bianco Sudtirol DOC Pinot Bianco 75 cl 2024

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Technische Information

Hersteller
Konrad Oberhofer
Name
Sudtirol DOC Pinot Bianco
Vielfalt
Pinot Bianco
Jahr
2024
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Edelstahl
Farbe
Strohgelb
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Pinot Bianco di Konrad Oberhofer aus dem Sudtirol ist ein raffiniertes Sinnbild der Sudtirol DOC, einer Region, die für ihre einzigartige Kombination aus alpinem Klima und mediterranen Einflüssen bekannt ist. Dieses Gebiet ermöglicht den Rebsorten eine ausgewogene Reifung und verleiht den Weinen eine lebendige Frische sowie eine harmonische Struktur.

Der sorgfältig angebaute Pinot Bianco präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase öffnen sich zarte blumige und fruchtige Noten, die an grünen Apfel, Birne und einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnern, begleitet von mineralischen Anklängen, die auf das kalkhaltige Terroir zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt er sich frisch und weich, mit einer fesselnden Persistenz, die Säure und Weichheit perfekt ausbalanciert und ihn vielseitig für Speisebegleitungen macht.

Das elegante Bouquet und die schlanke Struktur des Pinot Bianco di Oberhofer machen ihn ideal als Aperitiv oder in Begleitung von Fischgerichten, hellem Fleisch und Gemüse. Die sorgfältige Veredelung und die genaue Herkunft bestätigen dieses Etikett als eine bedeutende Darstellung der Weißweine aus Südtirol.

Das Weingut

Konrad Oberhofer

Alto Adige (Südtirol)ItaliaSeit 1906

Weingut aus Tramin (Termeno), Südtirol, bekannt für sortenreine Weine und für die Vinifizierung nach einzelnen Weinbergen.
Rebsorten
Sauvignon, Pinot Bianco (Weissburgunder), Riesling, Kerner, Lagrein, Gewürztraminer, Pinot Nero (Blauburgunder), Müller Thurgau, Vernatsch (Schiava)
  • Familientradition laut der offiziellen Webseite seit 1906.
  • Sitz und Produktion in Termeno/Tramin, Alto Adige.
  • Offizieller Katalog mit 7 sortenreinen Weinen.
  • Bekannt für die getrennte Vinifizierung der Trauben je Einzellage und für die Aufmerksamkeit gegenüber sortenreinen Ausprägungen.
  • Vertrieb in Italien über Compagnia del Vino.
Die Geschichte
Weingut mit familiärer Tradition, die laut der offiziellen Website im Jahr 1906 begann. Die Familie Oberhofer ist seit langem in der Landwirtschaft und im Weinhandel in Tramin/Termeno tätig; im Laufe der Zeit hat sich das Weingut weiterentwickelt und die Produktion auf für das Südtirol typische lokale und internationale Rebsorten konzentriert.
Produktionsphilosophie
Er bevorzugt sortenreine Weine und hebt die Eigenschaften der einzelnen Weinberge hervor: Der Gründer war der Erste, der die Trauben getrennt für jeden einzelnen Weinberg vinifizierte, eine Entscheidung, die noch heute Produktion und Qualitätsauswahl bestimmt.
Terroir und Weinberge
Termeno / Tramin, Alto Adige. Die technischen Angaben auf den einzelnen Etiketten nennen Böden wie Konglomerat aus Ton, Kalk und Porphyr oder für die Gegend typische mergelig-tonige Böden.