Rebola di Rimini DOC - Terre Cevico

Name: Rebola di Rimini DOC - Terre Cevico
Brand: Terre Cevico
SKU: CEVICO-TC0DC0631H0
Price: 9.0 EUR
Availability: InStock

Terre Cevico

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Terre Cevico
Name	Rebola di Rimini DOC
Vielfalt	Rebola
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Rimini
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Nicht angegeben
Fassart	Nicht angegeben
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Ein Weißwein mit guter Frische: die Rebola di Rimini DOC von Terre Cevico eröffnet mit einem frischen Bouquet aus weißen Blüten und leichten Zitrusnoten, begleitet von einem dezenten kräuterigen Anklang, der den Charakter belebt. Die Farbe ist leuchtend strohgelb und der Antrunk wirkt schlank, getragen von einer angenehmen Säure, die den Trinkfluss unmittelbar, aber nicht vorhersehbar macht: der Körper bleibt schlank, aber präsent, mit einer Salzigkeit, die das Finale verlängert, und einer umhüllenden Textur, die zum zweiten Glas einlädt.

Auf dem Tisch präsentiert er sich natürlich neben nicht zu schweren Fischgerichten, regionalen Vorspeisen, frischen Käsesorten und Zubereitungen mit gegrilltem Gemüse; auch als Aperitif sehr zu empfehlen. Er sollte kühl serviert werden, bei etwa 8–10 °C, vorzugsweise in einem breiten Glas, um sein Aromenspiel einzufangen; er eignet sich gut zum jungen Trinken, um seine Lebendigkeit zu genießen. Wer einen sanften und erfrischenden Weißwein sucht, findet in ihm einen verlässlichen Begleiter für zwanglose Abendessen und gesellige Momente.

Das Weingut

Terre Cevico – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Terre Cevico.

Weinbaugenossenschaft aus der Romagna, die Tausende von Winzermitgliedern vereint; sie produziert und füllt typische Weine der Romagna ab und vertreibt sowohl abgefüllte Weine als auch Fasswein auf nationaler und internationaler Ebene.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1963

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pignoletto (Grechetto gentile), Chardonnay, Lambrusco

Winzergenossenschaft, seit 1963 tätig, mit Tausenden von Winzermitgliedern. Weinberge und Produktion in der Emilia-Romagna. Mehr als 7.000 Hektar Rebfläche und etwa 118 Millionen Flaschen pro Jahr. Starker Fokus auf Nachhaltigkeit. Große Vielfalt einheimischer und internationaler Rebsorten; sowohl bei abgefüllten Weinen als auch bei losem Wein aktiv und mit Export in zahlreiche Länder.

Alle Weine kaufen von Terre Cevico Das Weingut Terre Cevico

Geschichte des Weinguts

Als Netzwerk von Winzergenossenschaften der Romagna gegründet, ist Terre Cevico seit 1963 tätig und hat sich im Laufe der Zeit zu einem integrierten Genossenschaftsverbund entwickelt, der technische, kommerzielle und logistische Dienstleistungen für die Wertschöpfungskette bündelt. Seit 2017 spiegelt der Name „Terre Cevico“ das Mosaik aus Regionen und Betrieben wider, die die Gruppe ausmachen, mit einer wachsenden Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Werte, ökologische Nachhaltigkeit sowie ethische und ökonomische Verantwortung leiten unser Handeln: Das Manifest „Tutto è possibile“ fasst das Engagement für nachhaltigere landwirtschaftliche und Produktionspraktiken, die Aufwertung autochthoner Rebsorten und die Unterstützung der sozialen Basis unserer Mitgliedswinzer zusammen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Produktionsaktivitäten sind in der Emilia-Romagna konzentriert: von der romagnolischen Hügellandschaft über Cesena, Forlì und Faenza bis zu den sandigen Böden des Parco del Delta del Po und der Ebene um Ravenna. Die Gruppe verfügt über mehrere Weinkeltereien und Abfüllanlagen sowie über Sammelzentren, die im gesamten Gebiet verteilt sind.