Riserva dell'Asola Colli Maceratesi Ribona - Fontezoppa

Fontezoppa

Ribona · Colli Maceratesi Ribona Riserva · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Fontezoppa
Name Colli Maceratesi Ribona Riserva
Vielfalt Ribona
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Holzveredelung
Region Marche
Produktionsbereich Colli Maceratesi
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 24 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Riserva dell'Asola Colli Maceratesi Ribona di Fontezoppa entsteht in den reizvollen Hügeln von Macerata, der Wiege einer wenig bekannten, aber charakterstarken autochthonen Rebsorte: der Ribona. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Eleganz und die Ausdruckskraft des maceratensischen Terroirs aus, wo das milde Klima und kalkhaltige Böden dem Wein Frische und Mineralität verleihen. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks und teilweise im Holzfass, eine Verfeinerung, die dem aromatischen Profil Komplexität verleiht und dabei die sortentypische Reinheit bewahrt. In der Nase treten intensive Düfte reifer Zitrusfrüchte, weißer Blüten und ein zarter Hauch von aromatischen Kräutern hervor. Am Gaumen zeigt er sich würzig, mit einer ausgewogenen Struktur und einem frischen, lang anhaltenden Abgang. Ideal zu Fischgerichten, frischen Käsesorten und Gemüsezubereitungen begleitet er stilvoll Momente gehobener Geselligkeit.
Das Weingut

Cantine Fontezoppa – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Fontezoppa.

Weingut aus den Marken mit Sitz in Civitanova Alta und Weinbergen auch im Gebiet von Serrapetrona, bekannt für Rotweine, Weißweine und Schaumweine, die mit lokalen Rebsorten wie der Vernaccia Nera verbunden sind.
Region: Marche
Land: Italia
Gegründet: 1999
Rebsorten: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
Sitz in Civitanova Alta mit Weinbergen ebenfalls in Serrapetrona. Solide Präsenz der Vernaccia Nera und von Etiketten aus Serrapetrona. Das Weingut umfasst rund 71 Hektar, davon rund 58 Hektar Rebfläche. Produktion: rund 350.000 Flaschen pro Jahr Integriertes Angebot: Weingut, Gasthaus, Führungen und Verkostungen
Geschichte des Weinguts
Laut Unternehmensangaben und Informationsmaterialien wurde Fontezoppa Ende der 1990er Jahre gegründet, um die Rebsorten der Hügel zwischen Meer und Bergen aufzuwerten. Eigentum und Leitung liegen bei der Familie Luzi; das Unternehmen hat sich durch die Kombination einheimischer und internationaler Rebsorten entwickelt und bietet auch weintouristische Erlebnisse an.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen stellt die Beziehung zum Terroir in den Mittelpunkt: standortangepasste Anbaumethoden, Weinbereitungen, die versuchen, die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck zu bringen, sowie ein auf Qualität, Gastfreundschaft und nachhaltige Praktiken ausgerichteter Ansatz, mit in den Quellen angegebenen Projekten zur Umstellung auf biologischen Anbau.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich zwischen Civitanova Alta und dem Gebiet von Serrapetrona, im Hinterland der Marken zwischen der adriatischen Küste und den Monti Azzurri. Die Böden werden als calcarenitisch bzw. sandig-kalkhaltig beschrieben; Höhenlagen und Mikroklima variieren zwischen den Küstenhügeln und den Bergflanken, wo traditionell die Vernaccia Nera angebaut wird.
Auszeichnungen
Unternehmensmaterialien enthalten Auszeichnungen und Punktbewertungen, die verschiedenen Weinetiketten verliehen wurden.

Offizielle Anerkennungen

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