Rosato Primitivo IGP Puglia - Tenuta Viglione 2023
Format: 75 cl
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Tenuta Viglione |
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IGP Puglia |
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Primitivo |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere | |
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Gärung bei kontrollierter Temperatur mit kurzer Maischestandzeit |
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Apulien |
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Italien |
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Rosé |
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Im Stahl |
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Edelstahl |
| Rosé | |
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10-12°C |
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Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
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Vorspeisen, weißes Fleisch, mediterrane Gerichte |
Der Rosato Primitivo IGP Puglia von Tenuta Viglione entsteht in der sonnigen Region Apulien, dem weinbaulichen Herzen Süditaliens, wo das mediterrane Klima und kalk- sowie tonreiche Böden den intensiven Charakter der Rebsorte Primitivo betonen. Dieser Rosato zeigt eine lebendige korallenrosa Farbe, Ergebnis einer kurzen Mazeration, die Frische und Aromen bewahrt.
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet roter Früchte wie Walderdbeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen, mit guter Struktur und angenehmer Würze, die den Trinkfluss geschmeidig und einhüllend macht. Die Reifung im Edelstahltank trägt dazu bei, seine Frische und Aromatik intakt zu halten.
Perfekt zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten und Fischgerichten passt dieser Rosato ideal, um den authentischen Charme Apuliens und des Primitivo bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.
Produktionsbereich
-Apulien