Cantina di Trento

Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2024

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Format: 75 cl

-19%


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Technische Information
Hersteller Cantina di Trento
Name Vigneti delle Dolomiti IGT
Vielfalt Schiava
Jahr 2024
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung Gärung bei niedriger Temperatur, kurze Maischestandzeit
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Rosé
Reifung 6 Monate im Stahl
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, leichte Gerichte, Fisch
Der Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT von Concilio, aus einem Gebirgsgebiet von großem Charme stammend, hebt die Frische und die typische Feinheit dieser einheimischen Rebsorte hervor. Zwischen den sanften Höhen der Dolomiten angebaut, zeichnet sich dieser Rosé durch seinen eleganten und schlanken Charakter aus, mit einer harmonischen Balance zwischen Säure und Weichheit.

Die zartrosa Farbe kündigt in der Nase ein Bouquet aus frischen Erdbeeren, kleinen roten Früchten und einem floralen Hauch von Heckenrose an, begleitet von einer leichten mineralischen Note, typisch für die reichen und gut durchlässigen Böden des Anbaugebiets. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und klar, mit einem anhaltenden Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.

Ausgezeichnet als Begleiter von leichten Vorspeisen, Gerichten mit Fisch oder weißem Fleisch, drückt dieser Schiava Rosé authentisch und bezaubernd das Wesen des dolomitischen Terroirs aus, bestätigt durch die IGT-Bezeichnung.
Das Weingut

Cantina Sociale di Trento – Weingut in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Sociale di Trento.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Trento, die Hunderte von Winzern vereint und Weißweine, Rotweine sowie Spumanti Trentodoc produziert und einen erklärten Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und regionale Identität legt.
Region: Trentino (Trentino-Alto Adige)
Land: Italia
Gegründet: 1956
Rebsorten: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava
Winzergenossenschaft mit rund 400 Mitgliedern. Produktion von Weiß- und Rotweinen sowie Trento DOC-Schaumweinen. Neue Betriebsstätte, 2009 eröffnet, mit Lagerkapazitäten und Maßnahmen zur Energieeffizienz. Vorhandensein einer Verkaufsstelle und eines Onlineshops für die Unternehmenslinien.
Geschichte des Weinguts
Die Kellerei wurde als Genossenschaft gegründet und laut offiziellen Angaben bündelt sie die Produktion von mehreren hundert Winzerfamilien aus der Region Trento. Im Laufe der Jahre hat sie ihre Aktivitäten an einen neuen Standort verlegt, der 2009 eröffnet wurde und darauf ausgelegt ist, sich in die Umgebung zu integrieren und die Produktionsabläufe zu optimieren.
Produktionsphilosophie
Genossenschaftliche Produktion, ausgerichtet auf die Aufwertung des Terroirs im Trentino, mit Investitionen in Energieeffizienz und Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung; die Zusammenarbeit der Mitglieder wird als zentrales Element der Unternehmensarbeit hervorgehoben.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel rund um Trento, in einem alpinen Umfeld mit kalk- und porphyrhaltigen Böden, die die Vielfalt der Weine prägen; die Produktion reicht von Bergweinen bis zu Schaumweinen nach Metodo Classico Trento DOC.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage