Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC - Raeticus
Format: 75 cl
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Raeticus |
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Trento DOC |
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Chardonnay |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von Hefe, weißem Obst, Brotkruste | |
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Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche) |
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Brut (max. 12 g/l) |
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Trentino-Südtirol |
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Trentino |
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Italien |
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Schaumwein Klassische Methode |
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Mindestens 15 Monate auf der Hefe |
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Glasflasche für zweite Gärung |
| Weißer Schaumwein | |
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6-8°C |
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5-10 Jahre |
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Aperitife, Fischvorspeisen, leichte Gerichte |
Das Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC von Raeticus entsteht im Herzen der Trentiner Alpen, einer Region, die für ihre Exzellenz in der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen bekannt ist. Hergestellt aus Chardonnay-Trauben, bringt diese klassische Methode perfekt den frischen und mineralischen Charakter des Bergterritoriums zum Ausdruck, wo die Temperaturschwankungen das Gleichgewicht zwischen Säure und Aromen fördern.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht eine feine und anhaltende Perlage, mit Düften, die an grüne Apfelnoten, geröstetes Brot und zarte florale Nuancen erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, lebendig und von guter Struktur, in der Lage, Meeresspezialitäten, rohen Fisch oder Gerichte mit frischem Gemüse raffiniert zu begleiten.
Der Trento DOC von Raeticus stellt eine perfekte Verbindung zwischen Tradition und Territorium dar und verkörpert die Lebendigkeit der Trentiner Berge in jedem Schluck.