Trentino DOC Gewürztraminer - Khopfler - Cantina di Trento 2023

Der Trentino DOC Gewürztraminer Khopfler, produziert von der renommierten Cantina di Trento, ist ein Spitzenprodukt des Weinbaus im Trentino. Dieser aromatische Weißwein entsteht aus Gewürztraminer-Trauben, die an den sanften Berghängen angebaut werden, wo die großen Temperaturschwankungen eine langsame und intensive Reifung der Trauben begünstigen. Die Rebsorte, bekannt für ihre exotischen und würzigen Düfte, bietet eine umhüllende und raffinierte Interpretation.



Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden goldgelben Farbton, während er in der Nase mit Aromen von Litschi, Rose, süßen Gewürzen und einer Zitrusnote aufblüht. Der Schluck ist warm, weich und würzig, mit einer ausgewogenen Struktur, die zu einem angenehmen und anhaltenden Genuss einlädt. Die Reifung zielt darauf ab, Frische und Aromatik zu bewahren und die Originalität der Rebsorte in einem einzigartigen territorialen Kontext hervorzuheben. Ideal zu würzigen Gerichten, Blauschimmelkäse und aromatischen Fischspeisen verkörpert dieser Gewürztraminer die Verbindung von Tradition und Regionalität.