Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut - Man Spumanti 2021

Der Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut von Man Spumanti stammt aus den faszinierenden Trentiner Landen, einem Gebiet, das für die Herstellung von hochwertigem Schaumwein bekannt ist. Diese klassische Methode wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt werden, um die Eleganz und Frische dieser Rebsorte zu betonen. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine wertvolle Komplexität, geprägt von delikaten Noten nach Brotkruste, Mandeln und frischen Früchten.



Die Farbe zeigt sich in einem brillanten Strohgelb mit grünen Reflexen, während in der Nase fruchtige Noten von Apfel und Zitrusfrüchten hervorstechen, angereichert mit eleganten floralen Aromen. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und lebendig, mit einer feinen Perlage, die den Geschmack umhüllt und für Persistenz und Genuss sorgt. Dank seiner ausgewogenen Struktur und Säure ist er eine ausgezeichnete Begleitung zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch und Gerichten auf Basis von Frischkäse.