La Madonnina

Bolgheri Rosso Superiore DOC - Opera Omnia - La Madonnina 2019

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Format: 75 cl

-15%

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Technische Information

Hersteller	La Madonnina
Name	Bolgheri Rosso Superiore DOC
Vielfalt	Blend tipico Bolgheri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
Jahr	2019
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, balsamischen Anklängen
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2017

Beschreibung

„Opera Omnia“ ist die Speerspitze von La Madonnina. Ein Wein, der definitiv mit der Tradition verbunden ist, ein Etikett, das den Ausdruck des Bolgheri-Territoriums vollständig mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität verbindet.

Bolgheri Superiore reift 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche; Es ist ein eleganter Wein mit einhüllenden und komplexen Aromen, hat ein großes Alterungspotential und ist ohne Zweifel von sehr hohem Kaliber.

Im Glas können Sie seine intensive rubinrote Farbe bewundern, die fast undurchdringlich ist. Die Nase öffnet sich weit und komplex, mit frischen Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen, perfekt gemischt mit balsamischen Noten und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen offenbart er einen vollmundigen Schluck, sehr kraftvoll und gleichzeitig überraschend agil. Lang anhaltend.

Ein raffiniertes Glas, ideal zu Wild und rotem Fleisch, sowie die perfekte Kombination mit wichtigen Käsesorten.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Großer Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Das Weingut

La Madonnina – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Madonnina.

Weingut in Bolgheri (LI), das Bolgheri/Toscana IGT-Weine sowie extra natives Olivenöl und Grappa produziert. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, die Bewirtschaftung ist Riccardo Cotarella anvertraut.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot

Weingut in Bolgheri, Castagneto Carducci. Die insgesamt deklarierte Fläche des Anwesens beträgt über 70 Hektar; der Hauptweinberg umfasst etwa 6 Hektar. Produktangebot: Carpe Vesperum, Opera Omnia, Viator, La Madonnina, Franciacorta DOCG, Grappa und Öl. Önologe und Leitung von Weinberg und Keller: Riccardo Cotarella. Vorhanden sind ein Olivenhain und ein geschütztes Waldgebiet.

Alle Weine kaufen von La Madonnina Das Weingut La Madonnina

Geschichte des Weinguts

La Madonnina ist ein Weingut in Bolgheri, das ein altes Bauernhaus, eine Veranstaltungs‑Villa und kultivierte Anbauflächen vereint. Die Hauptweinberge wurden ab 2002 angelegt; im Laufe der Jahre hat das Anwesen eine Palette regionaltypischer Weine sowie Olivenprodukte und Destillate eingeführt, die in begrenzten Mengen produziert werden.

Produktionsphilosophie

Eine Produktion, die sich auf die Auswahl der Trauben und die Hervorhebung der einzelnen Rebsorten konzentriert: ein Ansatz, der Respekt vor der Tradition, Aufmerksamkeit für das Terroir und Offenheit gegenüber önologischen Experimenten vereint, um ausdrucksstarke und wiedererkennbare Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Das Anwesen liegt an der Westseite der Strada Bolgherese, in der Mittelzone zwischen den Colline Metallifere und dem Meer, auf etwa 45 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden reichen von ton- bis sandig; zur Liegenschaft gehören Weinberge, ein Olivenhain und eine Macchia, die einen bedeutenden Teil des Geländes einnimmt.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für einzelne Weine: La Madonnina 2017, Opera Omnia 2018, Viator 2017.