Donnafugata

Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Magnum - Donnafugata 2017

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Format: 150 cl

-10%


Empfohlener Preis: 175,61 €
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Technische Information
Hersteller Donnafugata
Name Nero d'Avola DOC
Vielfalt Nero d'Avola
Jahr 2017
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Produktionsbereich Südwestliches Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate im Stahl und Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Nero d'Avola DOC "Mille e Una Notte" MAGNUM von Donnafugata verkörpert die Essenz der prestigeträchtigen autochthonen sizilianischen Rebsorte und bietet ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis. Dieser tiefrote Wein hebt die önologische Meisterschaft der Kellerei Donnafugata hervor und spiegelt die reiche Weinbautradition der Region wider.

Die Cuvée "Mille e Una Notte" zeichnet sich durch eine intensive und durchdringende rubinrote Farbe aus. In der Nase besticht sie durch ein komplexes und umhüllendes Bouquet, in dem reife Fruchtnoten wie Brombeere und Kirsche zusammen mit würzigen Nuancen von Tabak und Kakao hervorstechen, ein Ergebnis der Reifung in Barrique. Das olfaktorische Profil wird durch subtile Anklänge an aromatische Kräuter und eine leichte schmeichelnde Vanille veredelt.

Am Gaumen ist der Wein robust und gut strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und weichen, samtigen Tanninen. Das Finale ist langanhaltend und aromatisch, mit einer Rückkehr der Gewürze und einer angenehmen mineralischen Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.

Ideal zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie gebratenem Fleisch, gebackenem Lamm und gereiftem Käse, ist der "Mille e Una Notte" MAGNUM auch ein hervorragender Meditationswein. Eine wahre Feier des sizilianischen Terroirs, dieser Wein ist perfekt für besondere Anlässe und ein ausgezeichneter Kandidat für die Alterung, verspricht, sich in den kommenden Jahren wunderbar zu entwickeln.

Im MAGNUM-Format präsentiert, eignet er sich besonders für Feierlichkeiten und stellt ein beeindruckendes Geschenk für Weinliebhaber dar.
Das Weingut

Donnafugata – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Donnafugata.

Sizilianisches Familienweingut, das in verschiedenen Regionen der Insel Weine und Olivenöl produziert; bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und für ikonische Weine wie Ben Ryé, Mille e una Notte und Tancredi.
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 1983
Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Zibibbo, Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia)
Weinberge und Weingüter in mehreren Regionen Siziliens: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, Ätna und Marsala. Ben Ryé: Passito di Pantelleria, gilt als einer der ikonischen Weine des Weinguts. Langjähriges Engagement für Nachhaltigkeit: landwirtschaftliche Praktiken ohne Herbizide, Berechnung des CO2- und Wasser-Fußabdrucks und Beteiligung an lokalen Projekten. Kontinuierlicher Dialog mit Kunst und Musik. Auf der Tenuta di Vittoria wird außerdem natives Olivenöl extra hergestellt.
Geschichte des Weinguts
Donnafugata entstand als unternehmerisches Projekt der Familie Rallo unter der Leitung von Giacomo und Gabriella Rallo. Das moderne Unternehmen formte sich aus dem historischen Erfahrungsschatz der Familie mit Wurzeln in der Provinz Marsala. Seit der Gründung hat die Marke ihre Präsenz in mehreren Regionen Siziliens ausgeweitet und wird heute von der nächsten Generation geführt. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen zur traditionellen Produktion Initiativen für Nachhaltigkeit, Experimente mit autochthonen Rebsorten sowie kulturelle Projekte im Bereich Kunst und Musik ergänzt.
Produktionsphilosophie
Donnafugata wertet die Biodiversität und die autochthonen Rebsorten Siziliens auf, indem Respekt vor dem Terroir und nachhaltige Praktiken miteinander verbunden werden. Es setzt auf sorgfältig gepflegte und teils nischenhafte Produktionen aus unterschiedlichen Gebieten, auf eine starke Verbindung zur Kunst sowie auf kulturelle Initiativen wie Donnafugata Music & Wine.
Terroir und Weinberge
Die Produktion erstreckt sich über mehrere Weingüter in Sizilien: Contessa Entellina, die vulkanische Insel Pantelleria, das Anbaugebiet Vittoria, die Hänge des Ätna und die historischen Kellereien von Marsala. Jedes Gebiet wird genutzt, um unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen auszudrücken – von den Passito di Pantelleria bis zu den Rotweinen aus Vittoria und vom Ätna.
Auszeichnungen
Die ikonischen Weine von Donnafugata, insbesondere der Passito di Pantelleria Ben Ryé, haben Anerkennung und hohe Bewertungen von italienischen und internationalen Führern und Publikationen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage