Montecucco Sangiovese DOCG - La Fonte - Pianirossi 2018
Format: 75 cl
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Pianirossi |
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Montecucco Sangiovese DOCG |
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Sangiovese |
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2018 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Toskana |
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Montecucco, Grosseto |
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Italien |
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Rotwein |
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12-18 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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3-7 Jahre |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Mit seiner intensiv rubinroten Farbe zeichnet sich der Montecucco Sangiovese DOCG - La Fonte durch Eleganz und Komplexität aus. In der Nase entfalten sich Noten von Kirschen, Waldbeeren und Nuancen von Veilchen, ergänzt durch leichte Spuren von Tabak und Gewürzen, was von einer sorgfältigen Reifung in Holzfässern zeugt, die die natürlichen Eigenschaften des Weins nicht überdeckt, sondern hervorhebt.
Im Mund ist der Wein kräftig, aber ausgewogen, mit gut präsenten, doch sanften Tanninen, die eine hervorragende Alterungsfähigkeit versprechen. Die gut abgestimmte Säure harmoniert wunderbar mit der Frucht und führt zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang, der einen leicht balsamischen Nachgeschmack hinterlässt.
Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, überrascht aber auch angenehm an der Seite von strukturierteren Gerichten der toskanischen Küche. Ideal für einen besonderen Anlass oder um einem Abendessen unter Weinliebhabern eine Note von Raffinesse hinzuzufügen.
Der Montecucco Sangiovese DOCG - La Fonte von Pianirossi ist ein Produkt, das mit Stolz die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts für qualitativ hochwertigen Weinbau vermittelt und eine unauflösliche Verbindung zwischen Land, Rebe und Wein schafft.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2 Stelle | 2015 | |
| Veronelli | 2 Stelle | 2016 |