Etna Rosso DOC Contrada Carranco - Carranco 2020

L’Etna Rosso DOC Contrada Carranco entsteht an den Hängen des höchsten aktiven Vulkans Europas, in Sizilien, einem Land, das diesem Wein Einzigartigkeit und Charakter verleiht. Produziert vom Weingut Carranco, wird dieser Rotwein hauptsächlich aus Nerello Mascalese gewonnen, einer autochthonen Rebsorte, die das vulkanische Terroir perfekt widerspiegelt. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die dem Wein Eleganz verleihen, ohne seine Frische und die für die Lavaerde typische Mineralität zu überdecken. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe und einem lebendigen Bouquet, geprägt von Noten kleiner roter Früchte, feinen Gewürzen und einem dezenten Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen offenbart er eine ausgewogene Struktur, angenehm lebhafte Tannine und einen langen Nachhall, der die Würze des Herkunftsbodens zur Geltung bringt. Perfekt in Kombination mit Bratenfleischgerichten oder gereiftem Käse erzählt dieser Etna Rosso die Kraft und Eleganz eines einzigartigen Territoriums.