Tenuta La Piccola

Lambrusco dell'Emilia - Picol Ross - Tenuta La Piccola 2024

Name: Lambrusco dell'Emilia - Picol Ross - Tenuta La Piccola
Brand: Tenuta La Piccola
SKU: CAV-378
Price: 14.64 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta La Piccola
Name	Lambrusco dell'Emilia DOC
Vielfalt	Lambrusco
Jahr	2024
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, leicht prickelnd
Weinbereitung	Gärung im Autoklav
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Emilia
Land	Italien
Typ	Frizzanter Rotwein
Reifung	3 Monate in der Flasche
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Wurstwaren, erste Gänge, weißes Fleisch

Descrizione

Il Lambrusco dell'Emilia Picol Ross della Tenuta La Piccola è un eccellente esempio di tradizione enologica emiliana. Questo vino rosso frizzante si distingue per la sua vivace freschezza e note aromatiche che lo rendono unico nel suo genere. Al naso, il Picol Ross offre un bouquet di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da leggere sfumature floreali e note speziate. In bocca, il vino è leggero ma con una buona complessità, caratterizzato da una piacevole effervescenza che esalta la freschezza dei suoi sapori fruttati. La sua acidità bilanciata e il tannino morbido lo rendono versatile, perfetto per accompagnare sia piatti della tradizione emiliana come salumi e formaggi stagionati, sia preparazioni più moderne e leggere come insalate e piatti a base di carni bianche. Il Picol Ross è il compagno ideale per conviviali serate in compagnia, dove la qualità si sposa con la semplicità di un vino autentico e genuino, espressione del territorio da cui proviene.

Das Weingut

Tenuta La Piccola – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta La Piccola.

Biologisches Weingut in Montecchio Emilia (Reggio Emilia), bekannt für seine Lambruschi und für ein Sortiment, das Stillweine und Schaumweine wie Le Petit Rosé und Mes e Mes umfasst.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Lambrusco (Picol Ross / varietà locali), Malvasia, Malbo Gentile, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier

Landwirtschaftliche und weinbauliche Produktion nach biologischer Methode. Auszeichnung für die typischen Lambruschi der Region Angebot sowohl stiller Weine als auch Schaumweine Weinverkostungen und Weintourismus im Weingut

Alle Weine kaufen von Tenuta La Piccola Das Weingut Tenuta La Piccola

Geschichte des Weinguts

Seit den 1960er Jahren im Besitz der Familie Fontana wurde der Betrieb in den 1990er Jahren von Licinio Fontana modernisiert, als er strengere Produktionskriterien einführte. In jüngerer Zeit wurde die Produktion auch jungen technischen Fachkräften anvertraut, wobei jedoch starke Wurzeln in der lokalen Tradition des Lambrusco erhalten bleiben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut bezeichnet sich als „simple farmer wine“ und betont eine Arbeitsweise, die Kreativität, Respekt vor der Rohware und biologische Praktiken vereint. Es verfolgt einen „elegant farmer“-Ansatz: Es produziert Weine, die das Terroir widerspiegeln und dabei auf Nachhaltigkeit sowie Umweltschutz achten.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt im Herzen der Emilia, zwischen den Provinzen Reggio Emilia und Parma, in Montecchio Emilia. Die Weinberge erstrecken sich entlang der Ufer des Flusses Enza und liegen auf etwa 105 Metern über dem Meeresspiegel.