Preisgekrönter Wein
Romantica

Franciacorta Blanc de Blancs Brut Millesimato DOCG - Romantica

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Format: 75 cl

-20%


Empfohlener Preis: 30,08 €
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Technische Information
Hersteller Romantica
Name Franciacorta DOCG
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Hefe
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Schalentiere
Der Franciacorta Blanc de Blancs Brut Millesimato DOCG von Romantica ist ein reiner und raffinierter Ausdruck der besten Chardonnay-Trauben, die in der berühmten Region Franciacorta in der Lombardei angebaut werden. Dieser Millesimato-Schaumwein entsteht nach der klassischen Methode, die traditionelles Handwerk und strenge Produktionsstandards gekonnt verbindet und feinperlende und anhaltende Perlen garantiert, die den Gaumen streicheln.

Sein Erscheinungsbild ist kristallklar mit leuchtend strohgelben Reflexen. In der Nase eröffnet er sich mit eleganten Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Hefeanklängen, gefolgt von zarten floralen Nuancen wie Akazie und Wildblumen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und angenehm lebendig, mit einem ausgewogenen Schluck und einer Persistenz, die zu neuen Verkostungen einlädt.

Perfekt als Aperitif begleitet er anmutig Fischgerichte, Schalentiere und frische Käsesorten und hebt deren Feinheit hervor, ohne die Aromen zu überdecken. Eine ideale Wahl für diejenigen, die Eleganz und Charakter in einem Franciacorta von höchster Qualität suchen.
Das Weingut

Romantica Franciacorta – Weingut in Franciacorta (Lombardia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Romantica Franciacorta.

Weingut in Franciacorta (Passirano, BS) der Familie Avanzi, spezialisiert auf die Produktion von Franciacorta Metodo Classico aus eigenen Weinbergen und mit begrenzten Auflagen.
Region: Franciacorta (Lombardia)
Land: Italia
Gegründet: 2010
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Weingut in Passirano, Franciacorta. Eigene Weinberge auf etwa 10 Hektar Für einige Cuvées ist eine Reifung auf der Hefe von mindestens 30 Monaten angegeben. Begrenzte Produktion mit Schwerpunkt auf Franciacorta Millesimato. Leitung und Eigentum: Familie Avanzi
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wird von der Familie Avanzi geführt, die Weinbauwurzeln in der Region Lugana hat. Nach der Übernahme des Weinguts in Franciacorta wurde ein moderner Keller errichtet, um Franciacorta in limitierten Auflagen zu produzieren. In öffentlichen Profilen wird das Unternehmen als im Jahr 2010 gegründet angegeben.
Produktionsphilosophie
Produktion in kleinen Mengen mit großer Sorgfalt im Weinberg und technologischer Kontrolle im Weinkeller; Streben nach dem Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur bei den Franciacorta und Verwendung geringer Sulfitmengen, um die Natürlichkeit des Weins zu erhalten.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Passirano, im Herzen der Herkunftsbezeichnung Franciacorta. Es umfasst rund zehn Hektar Weinberge, die vorwiegend mit Chardonnay und Pinot Nero bepflanzt sind, und führt Vinifikation und Ausbau direkt vor Ort durch.
Auszeichnungen
Angegebene Anerkennungen und Preise umfassen Medaillen und Auszeichnungen, die bei Veranstaltungen wie den Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021 verliehen wurden, Nennungen im Falstaff Sparkling Special 2021 sowie Preise und Erwähnungen in der Guida Viniplus 2022.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage