Der Lugana DOC Brolettino von Ca' dei Frati ist ein Weißwein aus der renommierten Weinbauregion Lombardei, genauer gesagt aus dem Gebiet des Gardasees. Die Flaschengröße beträgt 375 ml, perfekt für ein intimes Abendessen zu zweit oder eine einzelne Verkostung, die es ermöglicht, die Qualität zu genießen, ohne eine größere Flasche öffnen zu müssen.

Der Brolettino wird ausschließlich aus Trebbiano di Lugana Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die in dieser Gegend die idealen Bedingungen findet, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Weinberge, aus denen diese Trauben stammen, sind auf tonhaltigen Böden kultiviert, die dem Wein eine besondere Struktur und eine ausgeprägte Mineralität verleihen.

In Bezug auf das sensorische Profil präsentiert sich der Lugana DOC Brolettino in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er reichhaltig und elegant, mit Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, insbesondere Apfel und Birne, ergänzt durch Mandelnuancen und florale Noten. Die Reifung in Eichenfässern ermöglicht die Entwicklung von Komplexität und Intensität, wobei leichte Spuren von Vanille und süßen Gewürzen hinzugefügt werden.

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und körperreich, mit einer lebhaften Frische, die ihn angenehm anhaltend macht. Die Säure ist gut ausbalanciert und harmoniert gut mit der Fruchtigkeit und den holzigen Noten, wobei sie in einem langen und angenehmen Abgang endet.

Der Lugana DOC Brolettino passt perfekt zu Fischgerichten, wie gebackener Forelle oder Meeresfrüchterisotto, aber er kann auch ein hervorragender Begleiter für frische Käsesorten und leichte Vorspeisen sein. Ein Wein, der sowohl den Kenner, der nach spezifischen Terroir-Weinen sucht, als auch den Neuling, der die Typizität der Lugana-Region erkunden möchte, begeistern wird.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Lombardia

Hersteller: Cà dei Frati