Re Manfredi

Aglianico Del Vulture Superiore DOCG - Serpara - Re Manfredi 2017

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Format: 75 cl

-8%

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Technische Information

Hersteller	Re Manfredi
Name	Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Vielfalt	Aglianico
Jahr	2017
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Basilikata
Produktionsbereich	Vulture
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Der Name „Serpara“ leitet sich von „Ort der Schlangen“ ab und bezieht sich auf den wertvollsten Weinberg des Anwesens. Sein Symbol ist der schwäbische Reichsschwarzadler, und seinen Namen verdankt er dem milden Klima auch in den kältesten Jahreszeiten. Die Ernte findet gegen Ende Oktober statt, die Aglianico-Trauben werden während der Ernte sorgfältig ausgewählt. Nach der Weinbereitung erfolgt die Reifung in französischen Allier-Barriques, Fässern mit natürlichen Eigenschaften, die es schaffen, die Kraft des Aglianico zu mildern und ihn samtig und warm, äußerst fein und strukturiert zu machen.

Beim Eingießen zeigt es eine granatrote Farbe. In der Nase stechen deutliche Düfte von süßen Gewürzen und weißem Pfeffer hervor. Ein vollmundiger Trinkwein mit elegantem Geschmack und einem hervorragend anhaltenden Abgang mit einem Hauch von reifen Früchten.

Perfekt während der gesamten Mahlzeit. Es wird empfohlen, ihn mit rotem Fleisch und Wildgerichten zu kombinieren. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Basilikata

Das Weingut

Re Manfredi – Weingut in Basilicata

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Re Manfredi.

Weinlinie des Gruppo Italiano Vini auf dem Weingut Tenuta Terre degli Svevi nahe Venosa (Vulture), bekannt vor allem für ihre Weine auf Basis von Aglianico del Vulture.

Region: Basilicata

Land: Italia

Gegründet: 1998

Rebsorten: Aglianico, Müller-Thurgau, Traminer Aromatico

Marke der Gruppo Italiano Vini. Starke Ausrichtung auf Aglianico del Vulture und das Vorhandensein eines Cru. Weingut mit zentraler Masseria, flankiert von einer modernen Kellerei und einem Barrique-Keller. Erzeugung von Weißweinen aus Müller‑Thurgau und Gewürztraminer sowie von Rotweinen. Angebot: Führungen, Verkostungen und Direktverkauf im Weingut.

Alle Weine kaufen von Re Manfredi Das Weingut Re Manfredi

Geschichte des Weinguts

Re Manfredi entstand Ende der 1990er Jahre als Projekt der Gruppo Italiano Vini, um das Weinbaugebiet Vulture aufzuwerten. Das Unternehmen entwickelte sich rund um eine historische Masseria und eine moderne Kellerei und erhielt seinen Namen zu Ehren von Manfredi di Svevia; Struktur und Markenidentität festigten sich ab der online angegebenen Gründung im Jahr 1998.

Produktionsphilosophie

Ziel ist die Suche nach dem Ausdruck des vulkanischen Bodens des Vulture durch moderne und selektive Vinifikation, mit Augenmerk auf die Regionalität der Weine, auf die Variation der Ausbaugefäße sowie auf betriebliche Praktiken, die die vom Eigentümerkreis vorgegebenen Grundsätze zum Schutz des Gebiets und zur Nachhaltigkeit widerspiegeln.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Anbaugebiet des Monte Vulture, in der Provinz Potenza. Das Gebiet ist durch vulkanische Böden und Höhenlagen von rund 400–550 Metern geprägt. Der Cru-Weinberg „Serpara“ in Maschito wird als bedeutende Parzelle mit alten Reben genannt.