Tenuta San Leonardo

Vigneti Delle Dolomiti IGT - Villa Gresti - Tenuta San Leonardo 2021

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Format: 75 cl

-14%

24,89 €

Empfohlener Preis: 28,97 €

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Technische Information

Hersteller	Tenuta San Leonardo
Name	Vigneti delle Dolomiti IGT
Vielfalt	90% Merlot, 10% Carmenère
Jahr	2021
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Tabak, Vanille, Kakao
Weinbereitung	Spontane Gärung in Zementtanks für 15-18 Tage mit Umpumpen und Délesage
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate in Barriques aus französischer Eiche erster Belegung
Fassart	Barrique aus französischer Eiche erster Belegung
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, edles Geflügel, Braten, Schmorfleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Dieser Wein wird in Betontanks vergoren und dann für etwas mehr als ein Jahr in neuen Barriques ausgebaut. Später reift er noch lange in der Flasche weiter.

Es ist ein samtiger, entschlossener und eleganter Rotwein, der für seine Struktur bekannt ist, die ihn ideal für eine längere Reifung macht.

Sein Farbton ist ein dunkles Rubinrot mit hellen Granatreflexen und bietet ein reiches und elegantes aromatisches Bouquet. Im Parfüm kommen Noten von roten Früchten zum Vorschein, wie Johannisbeeren, Heidelbeeren, wilden Brombeeren und roten Pflaumen. Dezente würzige Akzente, Vanille, Tabak, Anklänge von Unterholz und balsamische Kräuter sind ebenfalls wahrzunehmen.

Im Mund hat der Wein eine solide Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Nachhaltigkeit. Die Tannine sind zart und gut integriert, umgeben von reifen Früchten, was zu einem harmonischen Schluck und einem langen und ausgewogenen Abgang führt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Trentino-Südtirol

Das Weingut

Tenuta San Leonardo – Weingut in Trentino

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta San Leonardo.

Traditionsreiches Weingut in San Leonardo (Avio, Vallagarina) im Trentino, bekannt für seinen ikonischen Wein 'San Leonardo' sowie für die Produktion von Rotweinen im Bordeaux‑Stil, Grappa und Honig.

Region: Trentino

Land: Italia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Riesling

Vorzeigewein „San Leonardo“: klassische Bordeaux‑Cuvée Spontane Gärungen in Betontanks und lange Reifung im Holzfass und in der Flasche Mittelalterliches Dorf mit Villa Gresti, Museum und historischem Barriquekeller. Sitz: Ortsteil San Leonardo, 1 38063 Avio, Vallagarina, Trentino Shop mit 8 Produkten

Alle Weine kaufen von Tenuta San Leonardo Das Weingut Tenuta San Leonardo

Geschichte des Weinguts

Das Weingut umfasst ein mittelalterliches Dorf am linken Ufer der Etsch: klösterliche Ursprünge, der bewohnte Ortskern und die Familienvilla prägen das Anwesen. Die Familie Guerrieri Gonzaga ist seit Jahrhunderten in San Leonardo präsent, und die Villa Gresti ist die historische Residenz der Familie; ein Teil des Komplexes beherbergt ein Museum, das Dokumente und Gegenstände aus dem landwirtschaftlichen Leben des Weinguts bewahrt.

Produktionsphilosophie

Die Ausrichtung liegt auf der Ausdruckskraft des Terroirs, mit sorgfältiger Pflege im Weinberg und traditionellen Weintechniken: Assemblagen im bordelaiser Stil, spontane Gärungen in kleinen Betonbehältern und lange Reife im Holz und in der Flasche. In den letzten Jahren hat das Weingut zudem Schritte in Richtung nachhaltigerer Praktiken unternommen, und die Umstellung der Weinberge auf biologische Bewirtschaftung wurde in Handels- und Branchenquellen berichtet.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Vallagarina im äußersten Süden des Trentino, in einem Band von Weinbergen, die von den Bergen geschützt und vom Fluss Etsch durchzogen sind. Die Landschaft ist geprägt von alluvialen Hügeln und der Nähe zu den Dolomiten – Elemente, die Frische und Struktur der Weine beeinflussen.

Auszeichnungen

Das Weingut und der Wein San Leonardo haben im Laufe der Jahre Auszeichnungen und hohe Bewertungen von führenden Fachmagazinen erhalten.