Cantina dei Monaci

Greco di Tufo DOCG Selezione - Decimo Sesto - Cantina dei Monaci 2018

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Die Rebsorte ist besonders fruchtig und leicht zu erkennen. Greco di Tufo ist eine Rebsorte, die hauptsächlich der Herstellung stiller Weißweine gewidmet ist und sich im Laufe der Zeit durch ihre ausgeprägten und unverwechselbaren Düfte auszeichnen konnte. Es eignet sich sehr gut für die besten täglichen Mahlzeiten.

Weinbereitung in Edelstahltanks mit Gärung bei kontrollierter Temperatur. Anschließende Reifung für ein Jahr und Verfeinerung für mindestens sechs Monate in der Flasche.

Mit goldenen strohgelben Farben. Angenehme Noten von getrockneten Früchten und getrockneter Kamille treten hervor.

Sehr geschätzte Säure und verlockender Schmackhaftigkeit in einem Tanninkörper für eine sehr lange Nachhaltigkeit im Finale.

Ausgezeichnet als Aperitif, wenn er kalt getrunken wird. Wenn Sie es hingegen mit Fisch probieren möchten, empfehlen wir Gerichte und bringen Sie geschmorte oder gebackene Gerichte mit, die dank ihrer Säure Ihren Gaumen reinigen und den Geschmack der Gerichte noch besser machen.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Keller der Mönche
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch weiß
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Greco di Tufo 100%
TEMP MIN
4 °C
NAME
DOCG
TEMP MAX
6 °C
REGION
Kampanien
PAARUNG
Aperitif - Fisch
PRODUKTIONSBEREICH
Avellino



Der Keller und das Weingut: Cantina dei Monaci

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Offizielle Anerkennungen

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