Donnafugata

Moscato di Pantelleria DOC - Kabir - Donnafugata 2024

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Format: 75 cl

-16%

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Technische Information

Hersteller	Donnafugata
Name	Moscato di Pantelleria DOC
Vielfalt	Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Jahr	2024
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensiv, blumig, fruchtig, Noten von Honig und Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, kontrollierte Gärung
Region	Sizilien
Produktionsbereich	Isola di Pantelleria
Land	Italien
Typ	Naturbelassener süßer Weißwein
Reifung	Kurz im Stahl oder Glas
Fassart	Stahl
Farbe	Goldgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Desserts, Gebäck, Blauschimmelkäse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2017 |

Beschreibung

Kommen wir dann zu einem Rundgang durch die Gegend von Pantelleria. Moscato. Süßer Wein, hergestellt aus Zibibbo-Trauben auf einer kleinen Vulkaninsel, Pantelleria, die ständig von Sonne und Wind geschlagen wird.

Das Ergebnis ist ein süßer, frischer und hocharomatischer Wein. Mit strohgelber Farbe, die Aromen von Rose, Pfirsich, Melone und kandierter Orange verleiht. Besonders süß, aber ebenso frisch am Gaumen.

Er passt perfekt zu einem guten Dessert oder bei einer guten Käse- und Marmeladenverkostung.

KOMBINIERE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
Donnafugata

JAHR
2022

NATION
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Bankstopp

GRADATION
12,0%

VIELFALT
Zibibbo 100 %

TEMP. MIN
10 °C

NAME
DOC

TEMP MAX
12 °C

REGION
Sizilien

PASSEN
Desserts - Käse

PRODUKTIONSBEREICH
Pantelleria

Weingut und Weingut: Donnafugata

Mehr Informationen

Das Weingut

Donnafugata – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Donnafugata.

Sizilianisches Familienweingut, das in verschiedenen Regionen der Insel Weine und Olivenöl produziert; bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und für ikonische Weine wie Ben Ryé, Mille e una Notte und Tancredi.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1983

Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Zibibbo, Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia)

Weinberge und Weingüter in mehreren Regionen Siziliens: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, Ätna und Marsala. Ben Ryé: Passito di Pantelleria, gilt als einer der ikonischen Weine des Weinguts. Langjähriges Engagement für Nachhaltigkeit: landwirtschaftliche Praktiken ohne Herbizide, Berechnung des CO2- und Wasser-Fußabdrucks und Beteiligung an lokalen Projekten. Kontinuierlicher Dialog mit Kunst und Musik. Auf der Tenuta di Vittoria wird außerdem natives Olivenöl extra hergestellt.

Alle Weine kaufen von Donnafugata Das Weingut Donnafugata

Geschichte des Weinguts

Donnafugata entstand als unternehmerisches Projekt der Familie Rallo unter der Leitung von Giacomo und Gabriella Rallo. Das moderne Unternehmen formte sich aus dem historischen Erfahrungsschatz der Familie mit Wurzeln in der Provinz Marsala. Seit der Gründung hat die Marke ihre Präsenz in mehreren Regionen Siziliens ausgeweitet und wird heute von der nächsten Generation geführt. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen zur traditionellen Produktion Initiativen für Nachhaltigkeit, Experimente mit autochthonen Rebsorten sowie kulturelle Projekte im Bereich Kunst und Musik ergänzt.

Produktionsphilosophie

Donnafugata wertet die Biodiversität und die autochthonen Rebsorten Siziliens auf, indem Respekt vor dem Terroir und nachhaltige Praktiken miteinander verbunden werden. Es setzt auf sorgfältig gepflegte und teils nischenhafte Produktionen aus unterschiedlichen Gebieten, auf eine starke Verbindung zur Kunst sowie auf kulturelle Initiativen wie Donnafugata Music & Wine.

Terroir und Weinberge

Die Produktion erstreckt sich über mehrere Weingüter in Sizilien: Contessa Entellina, die vulkanische Insel Pantelleria, das Anbaugebiet Vittoria, die Hänge des Ätna und die historischen Kellereien von Marsala. Jedes Gebiet wird genutzt, um unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen auszudrücken – von den Passito di Pantelleria bis zu den Rotweinen aus Vittoria und vom Ätna.

Auszeichnungen

Die ikonischen Weine von Donnafugata, insbesondere der Passito di Pantelleria Ben Ryé, haben Anerkennung und hohe Bewertungen von italienischen und internationalen Führern und Publikationen erhalten.