Passerina IGT - Tertulia - Savini
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Savini |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Passerina 100% |
| JAHR | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Abruzzo |
| PRODUKTIONSBEREICH | Morro d’Oro e Notaresco |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch Fleisch |
Die Weinlese findet in der zweiten Septemberhälfte statt. Nach der Sammlung folgt es Schonendes Pressen und Abfüllen, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur (18 °C) für etwa 12 Tage. Anschließend wird der Wein dekantiert und in Flaschen abgefüllt und reift für kurze Zeit in der Flasche.
Ein Wein, der im Glas durch seine leuchtend strohgelbe Farbe hervorsticht. In der Nase verführt sein Bouquet, das von einer sanften Mischung aus Blumen-, Gewürz- und Zitrusaromen geprägt ist.
Ein Weißwein, der sofort auf eine gute Säure hinweist, immer gut ausbalanciert mit dem richtigen Geschmack und ausgewogener Weichheit. Ein Glas, das auf dem Tisch perfekt zu Fischgerichten, Risottos mit Meeresfrüchten und weißem Fleisch passt.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Abruzzo
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