Zaccagnini

Tralcetto Dealcolizzato Bianco - Zaccagnini

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Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: 17,96 €
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Technische Information
Hersteller Zaccagnini
Name Vino bianco de-alcolizzato
Vielfalt Uve bianche italiane
Gradation 0.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, leicht
Weinbereitung Entalkoholisierung bei niedriger Temperatur
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Entalkoholisierter Weißwein
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb 1 Jahr
Paarung Leichte Vorspeisen, vegetarische Gerichte
Der Tralcetto Dealcolizzato Bianco aus dem renommierten Weingut Zaccagnini ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die ein raffinierteres sensorisches Erlebnis ohne Alkohol genießen möchten. Dieser Wein wird in Abruzzen produziert, einer Region, die für ihr vielfältiges Weinangebot bekannt ist und sich durch Landschaften von hohen Bergen bis zur Adria auszeichnet.

Innovativ und überraschend bewahrt der Tralcetto Dealcolizzato Bianco die aromatischen Eigenschaften traditioneller Weißweine. In der Nase bietet er ein zartes Bouquet, das an frische Früchte mit leichten floralen Noten erinnert, wodurch er zu einem äußerst angenehmen und leicht zu kombinierenden Wein wird. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Harmonie zwischen Säure und Süße, eine Eigenschaft, die ihn vielseitig für verschiedene Anlässe macht, vom leichten Aperitif bis hin zu einem vollständigen Fischmenü oder vegetarischen Gerichten.

Dieser Wein wird durch einen sorgfältigen Prozess produziert, der nach der traditionellen Fermentation die Entalkoholisierung vorsieht, sodass alle sensorischen Qualitäten des Weins erhalten bleiben. Diese Methodik ermöglicht es, ein Produkt zu erhalten, das nicht nur angenehm im Geschmack ist, sondern auch für diejenigen geeignet ist, die aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen auf Alkohol verzichten möchten.

Zusammenfassend bietet der Tralcetto Dealcolizzato Bianco von Zaccagnini eine neue Geschmacksdimension für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der ohne Alkohol auskommt, aber weder an Geschmack noch an der italienischen Weinkultur einbüßt. Eine ideale Wahl, um ohne Einschränkungen zu feiern und dabei stets ein hohes Maß an Eleganz und Raffinesse zu bewahren.
Das Weingut

Cantina Zaccagnini – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Zaccagnini.

Weingut aus den Abruzzen, das sich auf autochthone Rebsorten – insbesondere Montepulciano – spezialisiert hat; bekannt für die Linie 'Tralcetto' mit dem charakteristischen an den Flaschen angebrachten Rebzweig und für die Verbindung von Wein und Kunst.
Region: Abruzzo
Land: Italia
Gegründet: 1978
Rebsorten: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
Ikonische Linie 'Tralcetto' mit einem auf der Flasche angebrachten Rebenzweig. Starker Fokus auf Montepulciano d'Abruzzo und andere heimische Rebsorten. Bewirtschaftung von rund 300 Hektar Weinbergen in den Hügeln von Pescara. Integration in die Argea-Gruppe Ausstellungsraum und Kunstsammlung im Weingut, kulturelle Aktivitäten seit den 1980er Jahren
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand als Familienbetrieb in der Gegend von Bolognano und hat im Laufe der Zeit eine starke territoriale Identität entwickelt, die sich auf die einheimischen Rebsorten der Abruzzen und das Symbol „Tralcetto“ konzentriert. Die Unternehmenswebsite und Werbematerialien geben an, dass die moderne Geschichte des Betriebs 1978 beginnt; Dokumente der Gruppe Argea nennen ein alternatives Datum, sodass öffentliche Quellen über das genaue Gründungsjahr widersprüchlich sind. Im Jahr 2023 ist Cantina Zaccagnini in die Gruppe Argea eingetreten; das Unternehmen ist außerdem dafür bekannt, die Räumlichkeiten des Weinguts seit den 1980er-Jahren in einen Kunstort verwandelt zu haben.
Produktionsphilosophie
Die Region Abruzzen und ihre einheimischen Rebsorten in den Vordergrund stellen, mit einem Ansatz, der Tradition und moderne Techniken vereint; die Marke vermittelt zudem eine starke künstlerische Sensibilität und präsentiert visuelle Kultur als Teil des Weinerlebnisses.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Pescara in den Abruzzen, in einem Gebiet, das sich von den Apenninen bis zur adriatischen Küste erstreckt. Das Weingut gibt an, seine Weinberge auf den Hügeln von Pescara verteilt zu haben, mit mikroklimatischen Bedingungen, die durch Gebirgswinde gemildert werden.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage