Cabernet Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte 2014

Der Cabernet Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte stellt eine raffinierte und intensive Ausdrucksform des Cabernet dar, der an den Hängen der Colli Orientali del Friuli gedeiht, einer der renommiertesten Weinregionen im Nordosten Italiens. Diese Flasche ist besonders speziell, nicht nur wegen ihres Magnum-Formats, das eine langsamere und gleichmäßigere Reifung ermöglicht, sondern auch wegen des Respekts vor Tradition, den das Weingut La Viarte in jedes seiner Produkte einfließen lässt.

Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben, durchläuft dieser Wein einen langen Reifungsprozess in Eichenfässern, der mindestens 18 Monate dauert, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein außerordentlich komplexer und robuster Wein, der die Essenz dieses einzigartigen Terroirs einfängt.

Das Bouquet besticht sofort durch intensive und einhüllende Aromen reifer roter Früchte, dunkler Gewürze und einem leichten Hauch von Vanille und Tabak, der durch die Holzreifung entsteht. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut integrierten Tanninstruktur, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit verspricht. Noten von Pflaume, Brombeere und eine leichte krautige Ader vervollständigen das Geschmackserlebnis und hinterlassen einen anhaltenden und sehr angenehmen Nachgeschmack.

Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse, kann aber auch ein wunderbarer Begleiter zum Entspannen am Ende des Abends sein. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18-20 Grad, um seine Qualitäten voll zu genießen.

La Viarte bestätigt mit seinem Cabernet Riserva DOC Friuli Colli Orientali sein Engagement für die Produktion von Weinen von höchster Qualität, die sowohl eine Hommage an das Land, das sie hervorgebracht hat, als auch der reine Ausdruck der italienischen Weinleidenschaft und Kunstfertigkeit sind.