Langhe DOC Bompè - Borgogno 2023

Der Langhe DOC Bompè von Borgogno stammt aus dem Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre kalkhaltigen und tonhaltigen Böden bekannt ist, welche den Weinen Struktur und Finesse verleihen. Hauptsächlich aus Nebbiolo hergestellt, der wichtigsten Rebsorte dieser Gegend im Piemont, zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Eleganz und eine lebendige Persönlichkeit. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein angenehme würzige und vanillige Noten verleihen und dabei die Frische und die fruchtigen Charakter bewahren.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden granatrot, während in der Nase duftende Aromen von roten Früchten, Veilchen und leichten erdigen Noten, typisch für Nebbiolo, wahrgenommen werden. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgewogene Struktur, seidige Tannine und eine lange, harmonische Persistenz aus. Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse erzählt dieser Langhe DOC Bompè kraftvoll die Tradition und Identität von Borgogno.