Piemonte DOC Albarossa - Ricossa

Der Piemonte DOC Albarossa von Ricossa repräsentiert eine enologische Exzellenz, die in der astigianischen Region verwurzelt ist, wo Tradition und Innovation in einer autochthonen Rebsorte kunstvoll neu interpretiert werden. Der Albarossa, entstanden aus der Kreuzung zwischen Nebbiolo und Barbera, ergibt einen Wein mit entschlossenem Charakter, der sorgfältig in Holzfässern gereift ist, welche die Struktur und Komplexität betonen.



Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während er in der Nase fruchtige Aromen reifer Kirschen und Brombeeren freisetzt, begleitet von leichten würzigen Noten und balsamischen Anklängen, die Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er voll, harmonisch, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die zum langsamen Genießen einladen.



Perfekt zu roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse passt dieser Albarossa von Ricossa und verkörpert den Reichtum und die Eleganz des Piemont, wobei er ein Geschmackserlebnis bietet, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.