Jean Fillioux

Cognac 14 ans d'âge - 70cl Eingepackt Limitierte Ausgabe - Jean Fillioux

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Format: 70 cl

-13%


Empfohlener Preis: 94,16 €
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Technische Information
Hersteller Jean Fillioux
Typ Cognac
Aromenprofil Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen
Zutaten Weiße Traube, hauptsächlich Ugni Blanc
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Land Francia
Fassart Fässer aus französischer Eiche
Reifung 14 Jahre in Eichenfässern
Destillationsmethode Doppelte Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Ugni Blanc
Farbe Goldbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Eis
Der "Cognac 14 ans d'âge" von Jean Fillioux steht für eine Exzellenz in der Produktion hochklassiger Destillate. Diese limitierte Edition, präsentiert in einer eleganten Boxverpackung, wird in der malerischen Region Cognac in Frankreich destilliert und gereift. Diese Region ist bekannt für ihre einzigartige und unvergleichliche Destillationstradition.

Mit einer Reifezeit von 14 Jahren zeigt dieser Cognac eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und Tiefe. Die lange Ruhezeit in ausgewählten Eichenfässern verleiht dem Destillat eine Fülle von Aromen, darunter Noten von kandierten Früchten, Vanille und subtilen Gewürztönen wie Muskat und Zimt. Das olfaktorische Erlebnis wird durch Nuancen von Leder und Tabak bereichert, die sich perfekt mit dem eleganten Hauch von geröstetem Karamell verweben.

Am Gaumen offenbart sich der Jean Fillioux 14 Jahre als außergewöhnlich weich und umhüllend. Seine Struktur ist ausgewogen, mit einem angenehmen Nachhall der fruchtigen und gewürzten Aromen, nur leicht gemildert durch einen Hauch von Säure, der dem Schluck Frische verleiht. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm warm, hinterlässt einen Eindruck von raffinierter Komplexität und lädt zu einem weiteren Genuss ein.

Diese Flasche ist besonders für Liebhaber hochwertiger Cognacs geeignet, die in einem Destillat nicht nur das Vergnügen der Verkostung suchen, sondern auch eine Verbindung zur Erde und Geschichte seiner Herstellung. Perfekt als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit, ist der Cognac 14 ans d'âge von Jean Fillioux ein ideales Geschenk für Kenner und Sammler, und verspricht ein unvergessliches Verkostungserlebnis.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Dienen zu:

18-22°C


Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Cognac-Haus

Jean Fillioux

Cognac-Haus

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Jean Fillioux.

Familiengeführtes Cognac-Haus am Domaine de La Pouyade (Juillac‑le‑Coq) im Herzen der Grande Champagne; stellt Kleinserien her, die sich auf gereifte eaux-de-vie, Jahrgänge und außergewöhnliche Cuvées konzentrieren.
Cognac Grande Champagne familiengeführtes Cognac-Haus gereifte Cognacs Jahrgangs- und Ausnahmeabfüllungen Pineau des Charentes
Land Frankreich
Region Charente (Grande Champagne)
Gegründet 1880

Destillation

Doppelte Destillation in einer traditionellen Charentaise-Brennblase; Brennen mit Hefesatz ('avec les lies') wird für einige Cuvées angegeben.

Reifung

Lange Reifung in französischen Eichenfässern; Verwaltung familiärer Reserven für Verschnitte und historische Jahrgänge.

Rohstoffe

Ugni Blanc (Destillationsrebe) Most/Wein aus Trauben (für Pineau des Charentes) Eaux-de-vie de Cognac (zur Aufwertung/Fortifizierung des Pineau verwendet)

Repräsentative Produkte

Réserve Familiale - Gereift (Sonderausgaben) Très Vieux - Gereift 25 Jahre (Grande Champagne) SO Elegantissime XO - Gereift 22 Jahre Cep d'Or - Gereift 13 Jahre Napoléon - Gereift 10 Jahre Cognac 1964 - Jahrgang in Geschenkbox Vieux Pineau des Charentes Blanc Vieux Pineau des Charentes Rosé

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage