Grand Armagnac Janneau Millésimé 1964 - 70cl - Holzkiste
Format: 70 cl
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| Janneau | |
| Armagnac | |
| Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Gewürzen | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Eichenfässer | |
| Viele Jahrzehnte, seit 1964 | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Dunkelbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren |
Destilliert im Jahr 1964, ist dieser Armagnac ein hervorragendes Beispiel für die traditionellen Techniken der Region Gascogne in Frankreich. Die verwendeten Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Gegend, ausgewählt mit akribischer Sorgfalt, um ein Endprodukt von höchster Qualität zu gewährleisten. Die Destillation erfolgt nach alten Methoden, die Kupferbrennblasen nutzen, und das Altern geschieht in französischen Eichenfässern, die diesem Destillat komplexe Nuancen und einen einzigartigen Charakter verleihen.
In der Nase bietet der Grand Armagnac Janneau Millésimé 1964 ein reiches Bouquet mit Noten von Pflaume, Vanille und Röstung, bereichert durch Nuancen von Kakao und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er samtig und gut strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die komplexen Noten von reifer Frucht, Schokolade und altem Holz harmonieren wunderbar und gipfeln in einem langen und anhaltenden Abgang.
Dieser Armagnac ist nicht nur aufgrund seiner Qualität und Komplexität eine außergewöhnliche Spirituose, sondern repräsentiert auch eine echte Zeitreise, die Kennern die einzigartige Gelegenheit bietet, die Geschichte eines der ältesten Destillationshäuser Frankreichs zu genießen. Ideal zum Genießen allein, nach dem Essen, oder begleitet von dunkler Schokolade oder einer hochwertigen Zigarre, für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Wie dienen
Dienen zu:
20-22°C
Wann man es trinkt:
In ogni occasione
Produktionsbereich
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Janneau
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Destillation
Kontinuierliche Destillation mit dem alambic armagnacais und doppelte Destillation mit dem alambic charentais; die eaux-de-vie beider Verfahren werden in den Assemblagen des Hauses gemischt.
Reifung
Reifung in französischen Eichenfässern zu 400 Litern; ein spezieller Aerationsprozess sieht das Entleeren und Mischen von Fässern desselben Loses zur Homogenisierung der Entwicklung vor, mit Umschichtungen in ältere Fässer zur Ausbalancierung von Holz und Frucht.