Birra Moretti La Rossa ist ein untergäriges Bier, das nach alter Tradition aus Gerstenmalz einer besonderen Qualität hergestellt wird Rezeptur, erfährt bei 150°C ein echter „Feuerschuss“, mit dem die Braumeister die Gerste in Malz verwandeln. Eine Note, die es zu etwas Besonderem macht, ein einzigartiges Produkt mit einem unverwechselbaren Geschmack. Das Ergebnis ist ein Bier mit einem Hauch von karamellisiertem Malz und einem intensiven Aroma, das sich mit würzigen Tönen vermischt. Darüber hinaus verleiht die Verwendung einer besonders aromatischen Hopfensorte diesem Rotwein einen typisch bitteren, aber dennoch zarten Nachgeschmack.
Im Glas präsentiert er sich in einer intensiven Bernsteinfarbe mit kupferfarbenen Reflexen und einem cremefarbenen, feinen und anhaltenden Schaum. In der Nase stechen Noten von aromatischen Kräutern, Lorbeerblättern, Wacholder, Lakritze und schwarzem Pfeffer hervor, alles auf einem Karamellhintergrund. Der Geschmack ist entscheidend, in der Anfangsnote fast zuckersüß, um dann Raum für Körper und Rundheit zu lassen, die in einem ausgesprochen bitteren Abgang münden.
Danksagungen:
- Bronzemedaille 2013 (Australian International Beer Award)
- Silbermedaille 2006 (Silberpreis)
- Crystal Taste Award 2014 (Superior Taste Award).
- Goldmedaille 2014 (Bier-Weltmeisterschaft)
- Bronzemedaille 2014 (International Beer Challenge)
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieses Bier schmeckt sofort
Hersteller: Moretti