Tenuta Santa Lucia

Blanc de blanc BIO - Santalucia - Tenuta Santa Lucia

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Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: 22,15 €
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Technische Information
Hersteller Tenuta Santa Lucia
Name Blanc de Blanc
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weiße Früchte, Hefearomen
Weinbereitung Stahlfermentation, Nachgärung in der Flasche
Region Venetien
Produktionsbereich Tenuta Santa Lucia
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fischvorspeisen, Schalentiere, leichte Gerichte
Der Blanc de Blanc BIO, hergestellt von der Tenuta Santa Lucia, ist ein wertvoller Ausdruck der biodynamischen Weinbaukunst des Gebiets. Dieser Schaumwein, der ausschließlich aus weißen Trauben kreiert wird, feiert die Reinheit und Frische des Rebsorte und garantiert ein hervorragendes Verkostungserlebnis dank des strengen Respekts vor biologischen Anbaumethoden.

Die Tenuta Santa Lucia, bekannt für ihr Engagement bei der Produktion von hochwertigen, umweltfreundlichen Weinen, nutzt biologischen Weinbau, um die Authentizität und Gesundheit des Bodens zu bewahren, was sich positiv auf das Aromaprofil ihrer Weine auswirkt. Der Blanc de Blanc BIO zeichnet sich durch elegante und feine Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusakzenten und einem Hauch von Mineralität aus, die aus dem besonderen Terroir stammen, in dem die Trauben angebaut werden.

Am Gaumen offenbart dieser Schaumwein eine gut ausbalancierte Struktur mit einer lebhaften Säure, die die Frische unterstreicht, und einem feinen und anhaltenden Mousseux, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Ideal als Aperitif, passt der Blanc de Blanc BIO hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten und bietet dabei einen ergänzenden Kontrast in den Aromen.

Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt der Philosophie der Tenuta Santa Lucia, die sich nicht nur in den landwirtschaftlichen Praktiken widerspiegelt, sondern auch im Verpackungskonzept, bei dem recycelbare Materialien verwendet und die Umweltbelastung minimiert werden. So genießen Sie ein Produkt, das nicht nur geschmacklich exzellent, sondern auch umweltbewusst ist.

Der Blanc de Blanc BIO - Santalucia ist weit mehr als nur ein Wein, er ist ein sensorisches Erlebnis, das den Weinliebhaber mit der Erde und ihrer unberührten Natur verbindet und von einem Weingut stammt, das die Qualität und Integrität der Umwelt schätzt.
Das Weingut

Tenuta Santa Lucia – Weingut in Lazio

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Santa Lucia.

Das Weingut befindet sich in Poggio Mirteto (Provincia di Rieti) in der Valle del Tevere und produziert eine Palette an Rot-, Weiß- und Schaumweinen, die aus den typischen, in den hauseigenen Weinbergen angebauten Rebsorten stammen.
Region: Lazio
Land: Italia
Gegründet: 1979
Rebsorten: Sangiovese, Montepulciano, Syrah, Cabernet (Cabernet Sauvignon), Alicante, Carignano, Falanghina, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Malvasia, Pecorino, Passerina, Trebbiano
Sitz in Poggio Mirteto im Tiber-Tal, einem Gebiet, das mit der Produktion der Colli della Sabina verbunden ist. Die angegebene Reb- und Betriebsfläche beläuft sich auf rund 45 Hektar. Repräsentative Etiketten: Morrone, Domina Sabinae und Elodia. Empfängt Führungen und Verkostungen; bietet am Wochenende auch Mittag- und Abendessen an. Große Vielfalt an angebauten Rebsorten – sowohl Weiß- als auch Rotweine sowie Jahrgangsweine in Flaschen im Online-Shop.
Geschichte des Weinguts
Das Unternehmen entstand durch den Kauf eines Landhauses in der Sabina durch die Eigentümerfamilie und die schrittweise Anlage von Weinbergen; im Laufe der Zeit entwickelte es sich von der Produktion von an Dritte verkauften Trauben hin zur eigenen Abfüllung, mit einer allmählichen Auswahl der Etiketten und der hauseigenen Crus.
Produktionsphilosophie
Orientiert an der Pflege des Weinbergs und an der Hervorhebung der Besonderheiten des lokalen Terroirs: Qualitätsstreben im Weinberg sowie kellertechnische Arbeiten, die darauf abzielen, die Typizität der Trauben und des Produktionsorts zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
In Hügellage in der Region Sabina auf gemischten Böden mit Kies und Sedimenten. Die Lage ist geprägt von der Nähe zum Monte Soratte sowie von der geografischen Position zwischen Rom und der Provinz Rieti.

Offizielle Anerkennungen

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